Курсовая работа на тему «Оценка коммерческой деятельности по формированию ассортимента непродовольственных товаров»

ВВЕДЕНИЕ

коммерческий торговый ассортимент

Под формированием ассортимента следует понимать процесс подбора и установления номенклатуры товаров, соответствующей спросу покупателей и обеспечивающей высокую прибыльность работы торговой организации.

В связи с этим формирование рационального ассортимента товаров представляет важнейшую функцию коммерческих служб торговых организаций. Должен быть создан такой ассортимент товаров, который бы смог удовлетворить различные запросы конечных потребителей. В связи с этим формирование ассортимента товаров представляет одно из главных направлений коммерческой работы.

Важнейшим принципом формирования ассортимента товаров является обеспечение его соответствия характеру спроса населения, обслуживаемого клиентами торговой организации. Оно должно предусматривать комплексное удовлетворение спроса покупателей в рамках избранного сегмента рынка. В связи с этим ассортимент товаров, предлагаемых покупателям, должен обладать достаточной широтой и глубиной. При этом широта ассортимента определяется числом товарных групп, подгрупп и наименований товаров, включенных в номенклатуру, а глубина — числом разновидностей товаров по каждому наименованию.В коммерческой работе при формировании ассортимента товар должен рассматриваться не как отдельный продукт, обладающий даже самыми высокими потребительскими свойствами, а как совокупность слагаемых, обеспечивающих наилучшее удовлетворение покупательской потребности.

При формировании ассортимента товаров необходимо учитывать фактор их взаимозаменяемости. В случае отсутствия в продаже нужного товара или если покупатель не удовлетворен качеством предложенного товара, он, как правило, не откладывает покупку, а ищет ему замену, покупая другой продукт с аналогичной ценностью (качественными характеристиками).

К тому же необходимо постоянно проводить анализ товарной группы, включающий в себя постоянный сбор информации об объеме продаж и прибыли по каждой товарной единице, определение долей отдельных товарных единиц в объеме продаж и прибыли товарной линии. Ассортимент товаров в розничной торговле в совокупности представляет собой предложение товаров. Поэтому он должен стимулировать потребителя к покупке и быть шире, чем номенклатура спрашиваемых товаров, чтобы обеспечить выбор. В таком случае ассортимент будет активно воздействовать на спрос, формировать новые потребности, а это путь к увеличению объемов продажи товаров. Формирование ассортимента и управление им является важной задачей коммерческой деятельности в розничной торговле.

Актуальность выбранной темы курсовой работы достаточно велика — сохранение конкурентных позиций на рынке, имидж торговой организации зависит, прежде всего, от того, на сколько хорошо налажена коммерческая работа по формированию ассортимента. Так как именно оптимальная ассортиментная модель позволит не потерять торговой организации свой сегмент рынка и всегда будет востребована покупателями, а значит, будет приносить прибыль.

Целью данной курсовой работы является разработка направлений совершенствование коммерческой деятельности по формированию торгового ассортимента непродовольственных товаров и организации розничной продажи. В соответствии с темой курсовой работы были поставлены и решены следующие задачи:

— изучить сущность и содержание коммерческой деятельности по формированию торгового ассортимента;

— дать краткую организационно-экономическую характеристику Гомельского филиала ОАО «Белкнига» и района его деятельности;

— провести оценку состояния коммерческая деятельность по формированию торгового ассортимента непродовольственных товаров и организации их розничной продажи в Гомельском филиале ОАО «Белкнига»;

— предложить направления совершенствования коммерческой работы по формированию торгового ассортимента непродовольственных товаров и организации их розничной продажи в Гомельском филиале ОАО «Белкнига».

Объектом исследования курсовой работы является Гомельский филиал ОАО «Белкнига», предметом — формирование торгового ассортимент, его показатели, методы исследования и пути улучшения его структуры.

В курсовой работе применялись различные методы исследования: статистическое наблюдение, метод анализа и синтеза, системный подход, методы группировки и сравнений, метод сбора фактов и другие.

Нужна помощь в написании курсовой?

Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Наша система гарантирует сдачу работы к сроку без плагиата. Правки вносим бесплатно.

Цена курсовой

Основными источниками при написании работы стали труды таких авторов как С. Н. Виноградовой, М. Лавченко, С. В. Войцеховск, О. А. Гречко, Б. Просвиркина, С. Л. Флерко и других.

В качестве информационной базы исследования была использована статистическая и бухгалтерская отчетность ОАО «Белкнига» за 2013-2014 годы.

1. СУЩНОСТЬ И СОДЕРЖАНИЕ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ФОРМИРОВАНИЮ ТОРГОВОГО АССОРТИМЕНТА

Коммерческая деятельность в розничной торговле — это вид системной деятельности на розничном рынке, связанный с созданием и реализацией ассортимента товаров (услуг), отвечающего требованиям конкретных групп покупателей и обеспечивающего высокий конкурентный статус организации [5, c.67-68].

Коммерческая деятельность на рынке товаров и услуг представляет собой организационно-хозяйственные операции, обслуживающие обмен, совершение актов купли-продажи с целью получения прибыли (выгоды) через наилучшее удовлетворение спроса. Она предусматривает выполнение комплекса торгово-организационных операций и управление ими и базируется на теоретических и практических знаниях вопросов организации и техники осуществления коммерческих операций[20, c.117-123].

Для того чтобы состоялся обмен, необходимо совершить взаимосвязанные, выстроенные в определенной последовательности действия, обеспечивающие организационные, экономические, социальные и правовые аспекты процесса. Эти действия носят коммерческий характер.

К ним относятся: изучение рынка и определение потребности в товарах, поиск поставщиков, покупателей, заключение договоров, обеспечение их выполнения и т.д. Через коммерческую деятельность устанавливаются связи изготовителей товаров и конечных потребителей, осуществляется управление обменом.

Операции, совершаемые в процессе этой деятельности, носят коммерческий характер и оказывают влияние на конечные результаты работы торговых организаций[21, с. 7].

Экономическая природа коммерческой деятельности определяет повышение ее роли в условиях развития рыночных отношений. При этом необходимо акцентировать внимание на следующих важнейших характеристиках коммерческой деятельности:

— она осуществляется в процессе обмена продуктами труда экономически самостоятельных субъектов;

— способствует отчуждению продуктов труда от их собственника и для обмена и удовлетворения чужих потребностей;

— способствует обмену, организованному по законам экономической целесообразности.

Вышеизложенное подчеркивает, что коммерческая деятельность должна быть ориентирована на достижение нужных экономических, финансовых результатов в рамках правового поля, а не только на квалифицированное техническое выполнение операций, обслуживающих процесс купли-продажи.

Успех коммерческой деятельности определяет ее непрерывный цикл, предполагающий реализацию экономической сути:

— оптимизацию затрат при покупке объектов, оборудования, сырья, вовлечение трудовых, информационных, финансовых и других ресурсов при формировании инфраструктуры субъектов коммерческой деятельности;

Нужна помощь в написании курсовой?

Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Наша система гарантирует сдачу работы к сроку без плагиата. Правки вносим бесплатно.

Подробнее

— формирование потенциала прибыльности за счет снижения всех видов затрат;

— оптимизацию прибыли от продаж за счет инновационных и эффективных технологий.

В зависимости от цели, с которой приобретаются товары, торговлю делят на два вида: оптовую (торговля товарами с последующей их перепродажей или профессиональным использованием) и розничную (торговля товарами и оказание услуг покупателям для личного, семейного, домашнего использования, не связанного с предпринимательской деятельностью). Коммерческая деятельность в розничной торговле — это вид системной деятельности на розничном рынке, связанный с созданием и реализацией ассортимента товаров (услуг), отвечающего требованиям конкретных групп покупателей и обеспечивающего высокий конкурентный статус организации.

Коммерческая деятельность выступает как способ реализации коммерческих отношений между субъектами рынка, которые в условиях рыночно ориентированной экономики становятся доминирующими.

Эти отношения призваны стимулировать производство, развивать потребности, активизировать товарно-денежный обмен. Поэтому коммерческая деятельность, являясь объективно необходимой категорией рыночной экономики, имеет приоритетное значение и занимает ведущее место[21, c.201-202]. Суть коммерческой деятельности состоит в комплексном подходе к организации совокупности коммерческих процессов и операций, направленных на выполнение коммерческих функций при осуществлении товарно-денежного обмена на всех его фазах.

Основные элементы коммерческой деятельности в розничной торговле, их содержание, взаимосвязь и взаимообусловленность представлены на рисунке 1.1. Торговый ассортимент имеет огромное социально — экономическое значение, поскольку от него зависят полнота удовлетворения покупательского спроса и качество обслуживания субъектов рынка.

Под формой розничной торговли понимается способ организации торгово-технологического процесса в зависимости от вида торгового объекта, приемов и способов, с помощью которых осуществляется продажа товаров. Розничная торговля осуществляется в следующих формах: комиссионная торговля; торговля в стационарных торговых объектах; торговля в нестационарных торговых объектах, торговля без (вне) торговых объектов, торговля по образцам, развозная торговля, разносная торговля, торговля на ярмарках, торговля на аукционах, торговля на рынках [15].

Ассортиментом называется совокупность (перечень, набор) товаров различных видов, сортов, объединенных по какому-либо признаку (назначению, размеру, сырью, способу производства). Понятие ассортимента применяется для характеристики состава товарной массы; в него включено самое главное свойство — упорядоченность[4, c.243].

Рисунок1.1 — Содержание основных этапов коммерческой деятельности организации розничной торговли и направления их взаимосвязей. Примечание- Источник [21,с. 191, рисунок 10.1].

С экономической точки зрения ассортимент — это отражение межотраслевой и отраслевой пропорций в составе товарного предложения, которое характеризует результаты деятельности организаций сферы товарного обращения. Следовательно, ассортимент — один из факторов, определяющих степень сбалансированности спроса и предложения на конкретные товары и услуги.

В широком смысле ассортимент характеризует состав товаров производственного назначения и товаров народного потребления. В более узком смысле — характеризует набор товаров на конкретной организации (секциях, отделах и т.д.).

Сам термин произошёл от французского слова «assortiment», что обозначает подбор различных видов и сортов товаров. Набор товаров ограничивается их наименованиями, а сорта, как градации качества товаров одного вида и наименования относить к сортаменту.

Вне зависимости от типа продукция всегда имеется ассортимент, различающийся по структуре. В структуре ассортимента выделяют:

— ассортиментную позицию (конкретная модель, марка);

Нужна помощь в написании курсовой?

Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Наша система гарантирует сдачу работы к сроку без плагиата. Правки вносим бесплатно.

Подробнее

— ассортиментную группу (набор взаимосвязанных товаров);

— товарный ассортимент (совокупность ассортиментных групп).

Вся совокупность ассортиментных групп товаров, продаваемых фирмой, определяется как товарный ассортимент.

Товарный ассортимент — это группа товаров, тесно связанных между собой либо в силу схожести их функционирования, либо в силу того, что их продают одним и тем же группам клиентов, или через одни и те же типы торговых заведений, или в рамках одного и того же диапазона цен [7, c.32].

Ассортимент подразделяют по местонахождению товаров на промышленный и торговый. Промышленный ассортимент — ассортимент товаров, выпускаемых какой-либо промышленной организацией или отраслью в целом. Торговый ассортимент — перечень товаров, формируемый из промышленного организацией с учётом спроса, материально — технической базы и специализации магазина.

По широте охвата товаров выделяют групповой, видовой и внутривидовой ассортимент. Групповой ассортимент товаров показывает перечень укрупненных товарных групп, составляющих номенклатуру товаров. Видовой ассортимент товаров отражает наличие в группе товаров ряда видов. Внутривидовой ассортимент товаров представляет разновидности продукции. Внутривидовой ассортимент товаров может иметь разную глубину развития, детализации. В этом смысле можно говорить о степени сложности ассортимента. Простой — набор товаров, представленный небольшим количеством групп видов и наименований, которые удовлетворяют ограниченное число потребителей. Сложный — набор товаров представлен значительным количеством групп, видов, разновидностей наименований, которые удовлетворяют разнообразные потребности.

Развёрнутый — набор товаров, который включает значительное количество групп, подгрупп, разновидностей наименований, но отличающихся индивидуальными признаками (специализированные магазины).

Сопутствующий — набор товаров, который выполняет вспомогательные функции и не относится косновным (например, магазин обуви, в котором в качестве товаров, выполняющих вспомогательные функции, выступают шнурки, крем для обуви и т.п.).

Смешанный — набор товаров разных групп, отличающихся большим разнообразием функционального назначения.

При контроле ассортимента товаров магазина используются следующие показатели: коэффициент полноты ассортимента, широта, глубина, устойчивость, обновляемость, структура, рентабельность ассортимента.

Полнота ассортимента оценивается по результатам проверок на определенную дату, характеризуется коэффициентом полноты (Кп). Он рассчитывается на конкретную дату как отношение фактического количества разновидностей в момент проверки к количеству разновидностей товаров, предусмотренных утвержденным ассортиментным перечнем (формула 1.1) [16, c.62-68]:

(1.1)

где,Рф — фактическое количество разновидностей товаров в момент проверки (ед.);

Р_п — количество разновидностей товаров, предусмотренное ассортиментным перечнем (ед.).

Нужна помощь в написании курсовой?

Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Наша система гарантирует сдачу работы к сроку без плагиата. Правки вносим бесплатно.

Заказать курсовую

Широта ассортимента зависит от формата торгового объекта, возложенных на него экономических и социальных задач по торговому обслуживанию и оценивается количеством групп товаров, находящихся в продаже.

Глубина ассортимента зависит от размера торговой площади, контингента обслуживаемого населения, его покупательской способности и товарного предложения. Оценивается количеством разновидностей товаров по всем представленным в ассортименте магазина товарным группам.

Устойчивость ассортимента отражает бесперебойное наличие в продаже товаров по группам, видам и разновидностям товаров, заявленных ассортиментным перечнем, выявленное в результате многократных проверок в течение определенного периода. Показателем, отражающим ситуацию, является коэффициент устойчивости ассортимента (Куст). Этот показатель рассчитывается как отношение суммы количества фактически имеющихся разновидностей товаров, предусмотренных ассортиментным перечнем, при всех проверках к количеству разновидностей, предусмотренных ассортиментным перечнем, умноженному на число проверок (формула 1.2) [16, c.62-68]:

(1.2)

Где Р_{1, ..}— количество разновидностей товаров при всех проверках (ед.);

Р_п — количество разновидностей товаров, предусмотренное ассортиментным перечнем (ед.),

n — количество проверок

Коэффициенты полноты и устойчивости ассортимента можно рассчитывать как по всему товарному ассортименту, так и по отдельным товарным группам, видам, разновидностям или потребительским комплексам. Чем ближе коэффициент устойчивости ассортимента товаров к единице, тем полнее и устойчивее ассортимент магазина.

Обновляемость ассортимента — замена товаров, не пользующихся спросом, новыми товарами с целью адаптации ассортимента к меняющимся требованиям рынка и обеспечения рентабельной работы торгового объекта. Коэффициент обновляемости представляет собой отношение количества вновь появившихся товаров к общему количеству имеющихся товаров (может быть выражен в процентах). В таком случае он рассчитывается как отношение новых товаров к общему количеству товаров, умноженное на сто.

Структура ассортимента магазина представляет собой соотношение выделенных по определенному признаку совокупности товаров в наборе (либо в целом в ассортименте магазина, либо относительно класса, группы, вида, разновидностей товаров).

Под рентабельностью торгового ассортимента понимают такой ассортиментный набор, который обеспечивает получение хозяйствующим субъектом прибыли либо в целом по номенклатуре товаров, включенных в ассортимент торгового объекта, либо по каждому товару[5, c.145].

Следует отметить, что эффективность управления ассортиментом товаров в магазинах во многом зависит от уровня коммерческой работы в этом направлении. Чем ниже значения этих коэффициентов, тем хуже выбор товаров и, соответственно, магазин несет скрытые потери.

Анализ ассортимента осуществляется с целью получения данных, необходимых торговой организации для принятия решения о том, что и в каких количествах ей следует продавать на рынке в будущем, чтобы обеспечить получение необходимой прибыли. Анализу должна предшествовать работа по подбору и подготовке информации, для которой служат данные бухгалтерской, статистической, оперативной отчетности, нормы и нормативы, разработанные в организации, материалы наблюдений и опросов. Для этого можно провести подробно методику АВС — и XYZ — анализа. С помощью АВС — анализа можно анализировать вклад товара в результат работы магазина, а XYZ — анализ дает нам информацию о стабильности продаж товара. [8, c.16-17].анализ — метод, позволяющий классифицировать ресурсы фирмы по степени их важности. Этот анализ является одним из методов рационализации и может применяться в сфере деятельности любой организации.

Идея метода АВС-анализа строится на основании принципа Парето: «за большинство возможных результатов отвечает относительно небольшое число причин», в настоящий момент более известного как «правило — 20 на 80». Данный метод анализа получил большое развитие, благодаря своей универсальности и эффективности. Результатом АВС-анализа является группировка объектов по степени влияния на общий результат. Ассортимент обычно анализируется по двум параметрам: объем продаж (реализованное количество) и получаемая прибыль (реализованная торговая наценка). анализ — анализ товарных запасов путём деления на три категории:

Нужна помощь в написании курсовой?

Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Наша система гарантирует сдачу работы к сроку без плагиата. Правки вносим бесплатно.

Цена курсовой

— А- наиболее ценные, 20 % товарных запасов, 80 % продаж;

— В — промежуточные, 30 % товарных запасов; 15 % продаж;

— С — наименее ценные, 50 % товарных запасов, 5 % продаж.

Учитывая это, весь ассортимент торговой организации можно разделить на группы по степени важности. Группа А — очень важные товары, которые всегда должны присутствовать в ассортименте. Группа В — товары средней степени важности. Группа С — наименее важные товары, это претенденты на исключение из ассортимента и товары-новинки.

При всех многочисленных плюсах этого вида анализа существует один значительный минус: данный метод не позволяет оценить сезонные колебания спроса на товары.анализ — математически-статистический метод, позволяющий анализировать и прогнозировать стабильность продаж отдельных видов товаров и колебания уровня потребления тех или иных ресурсов. Этот метод обычно применяется для ранжирования и группирования ассортиментных позиций по степени прогнозируемости объема спроса или оборачиваемости товара.

В качестве показателя, характеризующего возможные колебания продаж, может использоваться коэффициент вариации. Коэффициент вариации (v) показывает степень отклонении (в процентах) объема реализации товаров от среднего (процента) уровня (формула 1.3) [8, c.16-17]:

(1.3)

Где d — среднее квадратическое отклонение;

— среднее значение параметра по оцениваемому объекту анализа.

Среднее квадратическое отклонение позволяет изучить и оценить колебание в развитии анализируемого показателя (формула 1.4) [8, c.16-17]:

(1.4)

где X — значение параметра по оцениваемому объекту;

n — число периодов.

Метод XYZ — анализа сходен с АВС — анализом и основывается на том же принципе — товары подразделяются на три группы X,Y, Z, исходя из значения коэффициента вариации за определенный период времени.

Нужна помощь в написании курсовой?

Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Наша система гарантирует сдачу работы к сроку без плагиата. Правки вносим бесплатно.

Цена курсовой

Категория X — товары, характеризующиеся стабильностью продаж и, как следствие, высокими возможностями прогноза продаж. Коэффициент вариации не превышает 10%.

Категория Y — товары, имеющие колебания в спросе и, как следствие, средний прогноз продаж. Коэффициент вариации составляет от 10% до 25%. Отклонение от средней величины продаж существует, но оно колеблется в разумных пределах — в пределах 25%.

Категория Z — товары с нерегулярным потреблением, какие-либо тенденции отсутствуют, точность прогноза продаж невысокая. Коэффициент вариации превышает 25% и может быть более 100%. Это может быть группа товаров, привозимая по заказу клиентов или недавно поступившая в продажу.

Так же, как и в случае в АВС — анализом, это рекомендованные сочетания, и иногда можно делать допуск коэффициента вариации по группе Х — 0-15%, группе Y — 15-40%, группе Z — от 40%.

АВС — анализ показывает нам вклад товара в результат магазина, а XYZ анализ показывает стабильность или нестабильность спроса. Чем стабильнее спрос на товар, тем легче мы им управляем, тем ниже потребность в товарных запасах, тем легче планировать движение продукта.

Однако именно совмещенный АВС — XYZ анализ позволяет в полной мере рассмотреть ассортимент и понять, как можно управлять теми или иными группами и категориями товаров, обеспечивать эффективное управление товарным ассортиментом. Это в свою очередь будет способствовать сокращению количества утраченных продаж, ускорению товарооборачиваемости, уменьшению излишков товаров, снижению риска их списания, минимизации суммарных затрат, связанных с запасами.

Сочетание АВС и XYZ анализов выявляет безусловных лидеров (группа АХ) и аутсайдеров (СZ). Оба метода хорошо дополняют друг друга. Если АВС-анализ позволяет оценить вклад каждого продукта в структуру сбыта, то XYZ-анализ позволяет оценить скачки сбыта и его нестабильность. Рекомендуется делать совмещенный анализ, где в АВС-анализе используются два параметра — объем продаж и прибыль.

Использование совмещенного АВС и XYZ-анализов имеет ряд значительных преимуществ, к которым можно отнести следующие:

— повышение эффективности системы управления товарными ресурсами;

— повышение доли высокоприбыльных товаров без нарушения принципов ассортиментной политики;

— выявление ключевых товаров и причин, влияющих на количество товаров, хранящихся на складе;

— перераспределение усилий персонала в зависимости от квалификации и имеющегося опыта.

Ассортиментный перечень товаров разрабатывается и утверждается субъектом торговли для торгового объекта, в котором осуществляется розничная торговля, исходя из ассортимента предлагаемых к продаже товаров на основании перечня товаров, подлежащих включению в ассортиментный перечень товаров, утверждаемого Министерством торговли, в зависимости от вида и типа розничного торгового объекта, наличия торговой площади и ее размера с указанием классов (или) групп товаров, видов товаров и количества их разновидностей (моделей, размеров, артикулов, сортов и иных разновидностей), которых в таком перечне должно быть не менее, чем в перечне товаров, подлежащих включению в ассортиментный перечень товаров, для соответствующего вида и типа розничного торгового объекта.

Ассортиментный перечень товаров не требуется при продаже товаров:

Нужна помощь в написании курсовой?

Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Наша система гарантирует сдачу работы к сроку без плагиата. Правки вносим бесплатно.

Цена курсовой

— на рынках на торговых местах;

— в розничных торговых объектах, в которых осуществляется продажа непродовольственных товаров, бывших в употреблении, в том числе при комиссионной торговле;

— в розничных торговых объектах, в которых реализуется ограниченный ассортимент морально устаревших, не проданных в сезон остатков единичных размеров непродовольственных товаров (магазин ”Сток“, стоковый магазин);

— в фирменных магазинах, в которых осуществляется продажа не менее 80 процентов товаров производителя, создавшего такой магазин, либо созданных субъектом торговли, получившим право продажи товаров исключительно определенного производителя с использованием товарного знака либо фирменного наименования этого производителя, в том числе на условиях договора комплексной предпринимательской лицензии (франчайзинга);

— с использованием передвижных средств разносной торговли;

— при осуществлении розничной торговли без (вне) торгового объекта;

— в принадлежащих на любом законном основании субъекту торговли розничных торговых объектах, представляющих часть неизолированной площади магазина (павильона), торгового центра, иного здания (сооружения);

— в магазинах беспошлинной торговли, реализующих товары иностранным дипломатическим представительствам, приравненным к ним представительствам и органам международных организаций и межгосударственных образований, консульским учреждениям иностранных государств, а также дипломатическим агентам, консульским должностным лицам и членам их семей, которые проживают вместе с ними.

Новый ассортиментный перечень разрабатывается и утверждается субъектом торговли, субъектом общественного питания в случаях, установленных законодательными актами, а также при изменении ассортимента предлагаемых к продаже товаров с соблюдением обязательных требований, установленных законодательством.

Формирование ассортимента представляет собой процесс подбора для реализации в магазине различных групп товаров, их видов и разновидностей, дифференцированных по всем отличительным признакам, и складывается из четырех этапов [19,с. 20].

На первом этапе устанавливается групповой ассортимент товаров в магазине (тем самым определяется его ассортиментный профиль, специализация, тип, расположение, зона обслуживания). Эта работа проводится на основе маркетинговых исследований целевого рынка.

На втором этапе формирования ассортимента производятся расчеты структуры группового ассортимента, т. е. определяются количественные соотношения отдельных групп товаров (удельные веса отдельных товарных групп в общем товарообороте магазина).

Структура определяется посредством аналитических расчетов — анализа объема и структуры товарооборота за прошлый период, состояния спроса и конъюнктуры торговли, ожидаемого поступления и т.д. [7,с. 32].

Основным фактором, определяющим количество комплексов и их наименования, являются размер торговой площади магазина. Наряду с этим следует учитывать сложившуюся структуру товарооборота организации, размещение вблизи других специализированных магазинов, по торговле отдельными группами товаров и некоторые другие факторы.

Нужна помощь в написании курсовой?

Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Наша система гарантирует сдачу работы к сроку без плагиата. Правки вносим бесплатно.

Заказать курсовую

Следующим этапом формирования ассортимента является количество предлагаемых разновидностей товара по их отличительным особенностям, т.е. его глубины. Основой для определения количества разновидностей товаров в магазинах различных форм товарной специализации является размер торговой площади торгового зала и состояние предложения товаров на региональном потребительском рынке.

Заключительным этапом формирования ассортимента является разработка конкретного перечня товаров, реализуемых в магазине. Основой для разработки конкретного ассортиментного перечня товаров в рамках отдельных их групп, подгрупп и определенного количества разновидностей являются материалы изучения спроса на товары на данном региональном потребительском рынке и результаты внутри группового анализа оборачиваемости товарных запасов.

В последние годы формирование торгового ассортимента стало осуществляться не только по товарно-групповому принципу, но и по признаку потребительского назначения товаров. Имеется в виду принцип удовлетворения комплексного спроса какой-либо группы покупателей или удовлетворения определенной, иногда узкой потребности. Сущность этой системы состоит в том, что в торговом зале магазина все товары предлагаются не по отдельным товарным группам, а по товарным комплексам, объединяющим как основные, так и сопутствующие товары. Так, например, вместе с верхней одеждой предлагаются головные уборы, шарфы, рубашки, галстуки.

При принятии решений по ассортименту необходимо учитывать степень близости между товарами различных товарных групп, возможности организации (финансовые, кадровые, складские и т.д.), требования покупателей, наличие конкурентов. Одним из принципов правильного формирования ассортимента товаров в магазине является обеспечение условий его рентабельной деятельности. В условиях перехода к рыночной экономике рентабельность является необходимым условием функционирования любой торговой организации. В связи с этим, при построении ассортимента необходимо учитывать расходо-емкость и налогоемкость реализации отдельных групп товаров, возможные размеры торговых надбавок, оборачиваемость запасов и другие экономические факторы [19,с.19].

Ассортиментная политика магазина предполагает знание жизненных циклов производства и реализации товаров. Многие товары предназначены для продажи в течение лишь ограниченного срока: меняются потребности и вкусы покупателей, меняются технологические возможности промышленности. Товары устаревают как технически, так и морально, психологически.

Представление о жизненном цикле товара исходит из того, что любой товар проходит определенные стадии, этапы, фазы развития: стадию внедрения товара на рынок, стадию роста, стадию зрелости и, наконец, стадию устаревания. С этими стадиями связаны три очень важные особенности:

— скорость прохождения через стадии жизненного цикла для разных товаров неодинакова. Одни товары очень быстро пробегают весь цикл, другие медленно проходят через каждую стадию; есть и такие товары, которым так и не удается от стадии внедрения перейти к стадии роста.

— прибыль, получаемая от продажи единицы товара, неуклонно увеличивается на протяжении стадии роста, а где-то на стадии зрелости она начинает уменьшаться в результате давления, оказываемого конкурентами. В конце стадии зрелости увеличение объема реализации почти всегда обгоняет увеличение прибыли.

— политика и тактика розничной организации применительно к торговле определенным товаром различны и зависят от того, на какой стадии жизненного цикла этот товар включен в ассортимент.

В Республике Беларусь ассортиментные перечни товаров розничных торговых объектов устанавливаются на основании Постановления Министерства торговли Республики Беларусь от 16 июля 2014 г. № 26 «Об ассортиментных перечнях товаров» [13].

Местные исполнительные и распорядительные органы при согласовании ассортиментных перечней товаров для розничных торговых объектов руководствуются перечнями товаров, утвержденными Постановлением №4, с учетом численности обслуживаемого населения, размеров торговой площади, специализации и других факторов.

Министерство торговли Республики Беларусь осуществляет контроль за наличием в продаже товаров в соответствии с доведенными ассортиментными перечнями товаров. Несоблюдение ассортиментного перечня товаров, удельного веса товаров отечественного производства в общем объеме товарооборота розничной торговой сети, установленного местными исполнительными и распорядительными органами в соответствии с Положением о лицензировании розничной торговли (включая алкогольные напитки и табачные изделия) и общественного питания, утвержденным постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 17 октября 2003 г. N 1350 квалифицируется как грубое нарушения законодательства о лицензировании, при выявлении которого предусмотрено принятие лицензирующим органом решения об аннулировании лицензии. Контроль за соблюдением ассортиментного перечня осуществляется отделом розничной торговли местного исполнительного комитета.

Таким образом, формирование ассортимента товаров — процесс подбора и установления номенклатуры товаров, соответствующей спросу покупателей и обеспечивающей высокую прибыльность торгового организации. Важнейшим принципом формирования ассортимента товаров является обеспечение его соответствия характеру спроса населения, обслуживаемого клиентами организации. Оно должно предусматривать комплексное удовлетворение спроса покупателей в рамках избранного сегмента рынка. В связи с этим ассортимент товаров, предлагаемых покупателям, должен обладать достаточной широтой и глубиной. [16, с.65].

Процесс формирования ассортимента товаров в магазине осуществляется по следующим этапам:

Нужна помощь в написании курсовой?

Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Наша система гарантирует сдачу работы к сроку без плагиата. Правки вносим бесплатно.

Цена курсовой

— определяется перечень основных групп и подгрупп товаров, реализуемых в магазинах.

— осуществляется распределение отдельных групп и подгрупп товаров в разрезе потребительских комплексов и микрокомплексов.

— определяется количество видов и разновидностей товаров в рамках отдельных потребительских комплексов и микрокомплексов.

— разрабатывается конкретный ассортиментный перечень товаров для данного магазина.

Таким образом, при принятии решений по ассортименту необходимо учитывать степень близости между товарами различных товарных групп, возможности организации, требования покупателей, наличие конкурентов. С финансовой точки зрения, формирование ассортимента происходит с учетом оборачиваемости товаров, размера товарооборота и получаемой прибыли. Одним из принципов правильного формирования ассортимента товаров в магазине является обеспечение условий его рентабельной деятельности.

2. КРАТКАЯ ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ГОМЕЛЬСКОГО ФИЛИАЛА ОАО «БЕЛКНИГА» И РАЙОНА ЕГО ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Открытое акционерное общество «Белкнига» зарегистрировано решением Минского городского исполнительного комитета от 3 марта 2006 года №372 в Едином государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за №100026606. Дата общереспубликанской регистрации 31.12.1996 г. за № 12107.

В 2011 году была произведена реорганизация ОАО «Белкнига» путем присоединения к нему ОАО «Бресткнига», ОАО «Витебсккнига», ОАО «Гомелькнига», ОАО «Гроднокнига».

Органом государственного управления, которому подведомственна организация, является Министерство информации Республики Беларусь. Отраслевая принадлежность — книжная торговля.

ОАО «Белкнига» является юридическим лицом, действует на принципах хозяйственного расчета и самофинансирования, имеет самостоятельный баланс, расчетный счет и другие счета в банках, печать со своим наименованием и изображением Государственного герба Республики Беларусь.

Имущество организации находится в собственности Республики Беларусь и закрепляется за организацией на праве владения, использования и распоряжения в пределах, установленных законодательными актами Республики Беларусь и Министерства информации Республики Беларусь.

Местонахождение организации (юридический адрес): 220089, г. Минск, ул. Железнодорожная, 27а, к. 18.

Министерство информации Республики Беларусь не отвечает по обязательствам организации, за исключением случаев, предусмотренных законодательством либо Уставом ОАО «Белкнига».

Основной задачей ОАО «Белкнига» является наиболее полное удовлетворение потребностей населения Республики в книжной продукции, связанной с образованием, наукой, культурой:

— пропаганда и распространение национальной литературы;

Нужна помощь в написании курсовой?

Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Наша система гарантирует сдачу работы к сроку без плагиата. Правки вносим бесплатно.

Заказать курсовую

— обеспечение общеобразовательных школ, лицеев, колледжей, гимназий, и дошкольных учреждений республики учебниками, учебно-методической и программной литературой;

— комплектование библиотек республики печатной продукцией, связанной с образованием, наукой и культурой;

— участие в проводимых массовых мероприятиях: международных и республиканских книжных ярмарках, выставках-продажах, городских мероприятиях, выездной торговле.

Для обеспечения деятельности организации функционирует торговый отдел, транспорт в количестве 11 автомашин, 5 автомашин заняты непосредственно грузоперевозками, бухгалтерия, 3 склада и другие службы.

Деловые партнеры ОАО «Белкнига»: государственные издательства «Беларусь», «Беларускаянавука», «БелЭн», «Вышейшая школа», «Мастацкаялiтаратура», «Народная асвета», библиотеки учебных заведений (лицеев, колледжей, гимназий) г. Минска и Минской области; розничные книготорговые организации Республики Беларусь; а также организации России, Украины и др.

Потребители ОАО «Белкнига»: школы, районные и городские отделы образования и библиотеки Республики Беларусь (в основном г. Минск и Минская обл.).

Управление ОАО «Белкнига» осуществляется в соответствии с утвержденной организационной структурой, которая позволяет обеспечить выполнение поставленного задания по всем направлениям хозяйственной, технической и экономической деятельности.

Организационная структура ОАО «Белкнига» представлена в Приложении А.

Управление организацией осуществляется в соответствии с действующим законодательством и уставом на основе сочетания прав и интересов собственника имущества и трудового коллектива организации, а также на основе соблюдения принципов демократии, гласности, активного участия его членов в решении вопросов деятельности.

В ОАО «Белкнига» используется линейно-функциональная структура управления (наиболее распространена в республике). Здесь соблюдается жесткая иерархия одного уровня над другим, следствие этого является строгая подчиненность обязанностей.

Органами управления ОАО «Белкнига» являются:

— общее собрание акционеров;

— наблюдательный совет;

— исполнительные органы (дирекция и генеральный директор).

Нужна помощь в написании курсовой?

Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Наша система гарантирует сдачу работы к сроку без плагиата. Правки вносим бесплатно.

Заказать курсовую

Контрольным органом ОАО «Белкнига» является ревизионная комиссия. Общее собрание акционеров является высшим органом управления ОАО «Белкнига». Исполнительные органы подотчетны общему собранию акционеров и наблюдательному совету и организуют выполнение решений этих органов.

Во главе ОАО «Белкнига» стоит генеральный директор, который осуществляет линейное воздействие на других участников структуры, в частности на руководителей структур, которые в свою очередь, являясь функциональными руководителями, оказывают содействие исполнителям в выполняемых работах. Исполнители, в свою очередь, могут передавать часть своих работ на нижестоящий уровень и выступать по отношению к нему как линейный или функциональный руководитель.

Генеральный директор ОАО «Белкнига» сохраняет за собой выработку стратегии, контроль и общее управление, решение менее значительных проблем, необходимые для этого права и сопряженную с ними ответственность передает подчиненным, обладающим необходимыми знаниями, опытом, заинтересованностью принять участие в управлении

В следующий уровень управления входят директора региональных филиалов. У каждого из них находятся в подчинении схожие по выполняемым функциям отделы (магазины), которые постоянно взаимодействуют.

Специалисты первого профиля объединены в специализированные структурные подразделения.

А задачи и функции специалистов, входящих в состав отделов и работающих самостоятельно, а также других управленческих работников отражаются в типовых должностных инструкциях.

Функциональные структурные подразделения находятся в подчинении главного линейного руководителя. Во всех структурных подразделениях ОАО «Белкнига» обязанности между группами и отделами распределяются на основе положений об отделах, в которых регламентируются не только функции, задания, права и ответственность, но и виды работ, которые должны выполняться в них. Каждый отдел, подразделение, тесно взаимодействуют между собой, оказывают практическую помощь структурным подразделениям по вопросам, относящимся к их компетенции, запрашивают и получают статистическую отчётность, необходимые материалы, информацию. В каждом подразделении есть делегирование полномочий. В зависимости от характера связей между различными подразделениями организации на отделы зависит от вида деятельности, а всю полноту власти берет на себя линейный руководитель, возглавляющий определенный коллектив. Ему при разработке конкретных вопросов и подготовке соответствующих решений помогает специальный аппарат, состоящий из функциональных подразделений. Отделы действуют как почти самостоятельные организации и подчиняются только центральному органу управления. Следует отметить, что организационная структура управления ОАО «Белкнига» построена рационально.

Это подтверждается тем, что нижестоящее звено в управлении подчиняется вышестоящему, благодаря этому наиболее эффективно выполняются поставленные цели и задачи, принимаются управленческие решения, каждый отдел занимается определенной работой.

Преимуществами этой структуры является высокая эффективность принимаемых управленческих решений и централизованный контроль, обеспечивающий единство в решении задач организации, а также функциональная специализация и возможность использования опыта специалистов. Недостатки состоят в тенденции к разбуханию штатов функциональных служб, к их отрыву от проблем, наиболее важных для исполнителей, возложение ответственности за общие результаты только на высший уровень, увеличение времени принятия решений из-за необходимости их согласований.

Рассмотрим качественный состав работников аппарата управления ОАО «Белкнига» за 2012-2014 гг. (таблица 2.1).

Таблица 2.1 — Качественный состав работников аппарата управления ОАО «Белкнига» за 2012, 2014 гг.

Примечание — Источник: составлено автором по данным прил. Б, В.

Из данных таблицы 2.1 видно, что за анализируемый период работников аппарата управления, повысивших свою квалификацию за год стало на два человека больше.

Рассмотрим долю рынка, занимаемую Гомельским филиалом ОАО «Белкнига» в общем товарообороте Гомельского района за 2013-2014 гг. (таблица 2.2.)

Таким образом, в 2014 году по сравнению с 2013 годом наблюдается снижение доли, занимаемой Гомельским филиалом ОАО «Белкнига» в общем товарообороте Гомельского района на 0,001%.

Нужна помощь в написании курсовой?

Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Наша система гарантирует сдачу работы к сроку без плагиата. Правки вносим бесплатно.

Цена курсовой

Таблица 2.2- Доля рынка, занимаемая Гомельским филиалом ОАО «Белкнига» в общем товарообороте Гомельского района за 2013-2014 гг.

Примечание — Источник: составлено автором по данным прил. Г, [17].

Рассмотрим изменение структуры розничной торговой сети ОАО «Белкнига» за 2013-2014 гг. (таблица 2.3).

Таблица 2.3 — Изменение структуры розничной торговой сети ОАО «Белкнига» за 2013-2014 гг.

Примечание — Источник: составлено автором по данным прил. Г.

Из данных таблицы 2.3 видно, что за исследуемый период произошло снижение торговых объектов на 2 единицы. Удельный вес магазинов в общем количестве розничных торговых объектов ОАО «Белкнига» снизился на 0,46%.

Удельный вес торговой площади магазинов в общем количестве розничных торговых объектов ОАО «Белкнига» увеличился на 22,26%.

Рассмотрим динамику основных экономических показателей торговой деятельности ОАО «Белкнига» за 2013-2014 гг. (таблица 2.4).

Таблица 2.4 — Динамика основных экономических показателей торговой деятельности ОАО «Белкнига» за 2013-2014 гг.

Примечание -Источник: составлено автором по данным прил. Б, Г, Д.

Из данных таблицы 2.4 видно, что розничный товарооборот на протяжении 2013-2014 гг. увеличился на 17,23% в действующих ценах и на 2,65% в сопоставимых, что является положительным для деятельности организации.

Валовая прибыль в 2014 году по отношению к 2013 году возросла на 23,17%. Валовая прибыль в процентах к товарообороту в 2013 г. составила 29,83%, в 2014 г. составила 31,34%.

При этом расходы на реализацию товаров в процентах к товарооборотув 2013 г. составили 28,8%, в 2014 г. составили 30,89%. Темп роста в 2014 к 2013 г. составил 125,73%.

Прибыль от реализации в 2013 г. составила 2503 млн р., в 2014 г. она составила 1281 млн р. Темп роста в 2014 к 2013 г. составил 51,18%.

Производительность труда по товарообороту имела тенденцию к увеличению в 2014 году по отношению к 2013 году она возросла на 17,89%.

Товарные запасы организации на протяжении анализируемого периода росли, так увеличение составило на 19,53% или на 30525млн р. Это отрицательный момент в деятельности, так как происходит затоваривание складов. Товарооборачиваемость имела тенденцию к ускорению, так в 2014 году по сравнению с 2013 годом наблюдается ускорение 92 дня. За счет ускорения товарооборачиваемости организация сможет высвободить дополнительно денежных средств из оборота.

Таким образом, анализ работы торговой деятельности ОАО «Белкнига» за истекший год свидетельствует об имеющихся потенциальных резервах увеличения объемов товарооборота и улучшения обслуживания населения.

Нужна помощь в написании курсовой?

Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Наша система гарантирует сдачу работы к сроку без плагиата. Правки вносим бесплатно.

Заказать курсовую

3. ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ФОРМИРОВАНИЮ ТОРГОВОГО АССОРТИМЕНТА НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ И ОРГАНИЗАЦИИ ИХ РОЗНИЧНОЙ ПРОДАЖИ В ГОМЕЛЬСКОМ ФИЛИАЛЕ ОАО «БЕЛКНИГА»

3.1 Формирование ассортимента непродовольственных товаров в розничной торговой сети

Формирование ассортимента организаций розничной торговли требует специальных знаний в области коммерции, экономки, маркетинга. Это обусловлено принципами этой работы, среди которых ориентация на запросы конкретных групп потребителей и обеспечение рентабельной работы организации. Если торговая организация надеется добиться успехов на розничном рынке, то она обязана отслеживать все изменения, происходящие на нем, и своевременно на них реагировать.

Одним из главных факторов, влияющих на формирование торгового ассортимента, является спрос населения. Спрос населения характеризует структура розничного товарооборота (таблица 3.1.1).

Таблица 3.1.1 — Структура розничного товарооборота ОАО «Белкнига» за 2013-2014 гг.

Примечание — Источник: составлено автором по данным прил. Г.

По данным таблицы 3.1.1 видно, что общий объем розничного товарооборота на в 2014 г. по сравнению с 2013 г. увеличился на 117,22 %.

Темп роста продовольственных товаров за анализируемый период в действующих ценах составил 113,7 %, их удельный вес в 2014 году в общем объеме товарооборота составил 0,86%, снизившись на 0,03 %.

Темп роста непродовольственных товаров за анализируемый период также увеличился на 117,3%, и в 2014 году составил 99,114% в структуре розничного товарооборота ОАО «Белкнига».

Таким образом, наблюдается рост показателей товарооборота по всем группам товаров как действующих, так и в сопоставимых ценах.

Факторами, влияющими на формирование торгового ассортимента, являются состояние товарных запасов и оборачиваемости непродовольственных товаров (таблица 3.1.2).

Таблица 3.1.2 — Состояние товарных запасов и оборачиваемости непродовольственных товаров в ОАО «Белкнига» за 2013-2014 гг.

Примечание -Источник: составлено автором по данным прил. Г.

Из данных таблицы 3.1.2 видно, что за анализируемый период при увеличении розничного товарооборота на 42076 млн р. товарные запасы увеличились на 4,52 дня.

Важным фактором, влияющим на формирование ассортимента непродовольственных товаров, выступает тип торгового объекта (таблица 3.1.3).

Таблица 3.1.3 -Наличие разновидностей непродовольственных товаров в ассортиментных перечнях магазинов разных типов ОАО «Белкнига» на 01.01.2016 г.

Примечание — Источник: составлено автором по данным прил. Ж.

Таким образом, было выявлено, что рассмотренный ассортиментный перечень включает в себя все необходимые товарные группы. Связано это, прежде всего с тем, что магазин №17 «Книжный мир», расположен в густо населенном районе города, а, следовательно, обладает высокой посещаемостью.

Важным фактором, который влияет на формирование и управление ассортиментом товаров является размер торговой площади магазина (таблица 3.1.4 и таблица 3.1.5).

Нужна помощь в написании курсовой?

Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Наша система гарантирует сдачу работы к сроку без плагиата. Правки вносим бесплатно.

Подробнее

Таблица 3.1.4 — Наличие разновидностей товаров в ассортиментных перечнях магазинов №17 «Книжный мир», № 23 на 01.01.2016 г.

Примечание — Источник: составлено автором по данным прил. Ж.

Из таблицы 3.1.4 видно, что количество наименований в ассортименте магазина № 17 превышает количество наименований магазина № 23 по всем позициям. Стоит отметить, что торговая площадь магазина № 17 — 287,15 м2, магазина № 23 — 1578 м2.

Можно сделать вывод о том, что ассортиментные перечни разработаны с привязкой к конкретной торговой площади. Количество наименований, включенных в ассортиментные перечни Гомельского филиала ОАО «Белкнига» соответствует перечню непродовольственных товаров для включения в ассортиментные перечни розничных торговых объектов утвержденному постановлением Министерства торговли Республики Беларусь № 4 от 15 января 2009 г.

По мере насыщения рынка товарами и формирования конкурентной среды необходимо проводить активную ассортиментную политику, что требует гибкого реагирования на запросы потребителя, учета его индивидуальных предпочтений.

Это создает условия для дифференциации ассортимента, главной задачей которой является предложение товаров, отвечающих требованиям покупателей, что обеспечивает рост продаж и прибыли.

Комплексный подход к формированию ассортимента в наибольшей степени отвечает интересам покупателей и становится решающим условием правильного формирования ассортимента товаров, соответствующего платежеспособному спросу.

Рассмотрим данные о глубине ассортимента непродовольственных товаров в магазинах типа «Товары импульсивного спроса» №17 «Книжный мир», № 23 с разной торговой площадью на 01.01.2016 г. (таблица 3.1.5).

Таблица 3.1.5 — Данные о глубине ассортимента непродовольственных товаров в магазинах типа «Товары импульсивного спроса» №17 «Книжный мир», № 23 с разной торговой площадью на 01.01.2016 г.

Примечание — Источник: составлено автором по данным прил. Г, Ж.

Из данных таблицы 3.1.5 видно, что не смотря на то, что магазин № 23 имеет меньшую площадь, количество разновидностей товаров на 1 м² торговой площади составляет 0,41 ед., что на 0,15 ед. больше чем в магазине №17 «Книжный мир».

Контроль за полнотой и стабильностью ассортимента может осуществляться как на уровне самого торгового объекта, так и вышестоящими контролирующими органами и организациями, имеющими на это право.

Целый ряд несоответствий по вопросам ассортимента товаров относится к числу грубых нарушений законодательства о торговле.

При их установлении субъект хозяйствования может быть лишен лицензии. Такими нарушениями являются:

— продажа товаров без сертификата качества и сертификата соответствия (для товаров, подлежащих сертификации), приведшая к угрозе гибели покупателя или нанесению ущерба здоровью;

— непринятие мер по установлению ранее имевших место нарушений при приостановлении лицензии;

Нужна помощь в написании курсовой?

Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Наша система гарантирует сдачу работы к сроку без плагиата. Правки вносим бесплатно.

Цена курсовой

— реализация товаров без документов, подтверждающих их поступление;

— неоднократная продажа товаров с истекшим сроком реализации;

— нарушение порядка применения и формирования цен;

— отсутствие технического паспорта на проданные сложно- технические товары;

— отсутствие на фасованных в магазине товарах реквизитов (наименование, сорт, масса, цена за единицу стоимости отвеса);

— постоянное отсутствие в продаже товаров, предусмотренных ассортиментным перечнем;

— отсутствие лицензий на право реализации отдельных товаров, продажа которых лицензируется.

Должностные лица, прибывшие для проведения проверок объектов торговли, должны иметь документы, подтверждающие их право на ее проведение. Такими документами могут быть служебные удостоверения или надлежаще оформленные разовые удостоверения, скрепленные подписью ответственного лица и печатью организации, с указанием срока полномочий на право проверки объекта.

Запись о результатах проверки проверяющие вносят в журнал учета проверок (ревизий).

По результатам проверки могут быть составлены протокол, акт или справка, которые подписываются проверяющими и руководителем (представителем) проверенного торгового объекта.

На основании этих документов, а также предписаний контролирующих органов принимается решение об ответственности субъекта хозяйствования в соответствии с действующим законодательством.

Контроль за состоянием ассортимента должен способствовать не только выявлению и наказанию виновных, но и предотвращению нарушений, реализации программных целей и задач по повышению уровня торгового обслуживания и рентабельной работы.

Частота, качество проверок, их результативность должны быть оптимальными и реализовываться в рамках существующего законодательства.

Для оперативного использования информации торговых организаций об изменениях требований потребителей к предлагаемому им ассортименту органы управления торговлей и услугами облисполкомов, Минского горисполкома обязаны осуществлять мониторинг потребительского рынка, ежеквартально готовить конъюнктурные обзоры о состоянии спроса населения.

Нужна помощь в написании курсовой?

Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Наша система гарантирует сдачу работы к сроку без плагиата. Правки вносим бесплатно.

Подробнее

Для этого определен перечень торговых организаций, которые представляют конъюнктурные обзоры по закрепленным группам товаров Министерству торговли до 15-го числа месяца, следующего за отчетным кварталом, с конкретными предложениями по поставке и ассортименту выпускаемых промышленных товаров.

Для осуществления постоянного контроля за магазинами ОАО «Белкнига» составляются графики, предусматривающие в совокупности не менее одной-двух проверок в месяц.

Проверка торговых объектов ОАО «Белкнига» заключается в обследовании их общих характеристик, условий реализации товаров, наличия и использования необходимой документации, фактического соблюдения правил реализации товаров, в контроле качества и безопасности товаров, выполнения предписаний контролирующих органов.

Эти направления контроля составляют предмет контроля Гомельского филиала ОАО «Белкнига».

Рассмотрим результаты проверок контролирующими органами розничной торговой сети контроля Гомельского филиала ОАО «Белкнига» (таблица 3.1.6).

Таблица 3.1.6 — Результаты проверок розничной торговой сети Гомельского филиала ОАО «Белкнига» контролирующими органами за 2015 г.

Примечание — Источник: составлено автором по данным организации.

Данные таблицы 3.1.6 позволяют отметить, что в ходе проверок магазинов организации контролирующие органы проверяют соблюдение торговыми работниками режима работы магазина, выполнение плана товарооборота, наличие в продаже товаров, заявленных в ассортиментном перечне, наличие товаров с истекшим сроком реализации и ряд других.

Рассмотрим результаты самостоятельно произведенных проверок соблюдения ассортиментного перечня товаров в отдельных магазинах Гомельского филиала ОАО «Белкнига» (таблица 3.1.7).

Из данных таблицы 3.1.7 видно, что в магазине №17 «Книжный мир» коэффициент полноты ассортимента составил 0,95, 0,97, 0,99, а в магазине № 23 -0,94, 0,98, 0,99.

Таблица 3.1.7 — Результаты расчета показателей полноты и устойчивости ассортимента непродовольственных товаров в отдельных магазинах Гомельского филиала ОАО «Белкнига» по данным проверок за июль 2016 г.

Примечание — Источник: составлено автором по данным проверок.

Коэффициент устойчивости ассортимента в магазине №17 «Книжный мир» больше 0,02 чем в магазине № 23.

Таким образом, следует отметить, что в магазинах Гомельского филиала ОАО «Белкнига» осуществляется постоянный контроль за состоянием товаров. Контроль за соблюдением ассортиментных перечней осуществляется путем проведения проверок, в процессе которых проверяется соответствие фактического наличия товаров обязательному ассортиментному перечню. Проверки магазинов организации проводятся два-три раза в месяц.

3.2 Коммерческая деятельность по выбору организационных форм розничной торговли, методов продажи непродовольственных товаров и стимулирование их продаж в Гомельском филиале ОАО «Белкнига»

Рассмотрим динамику и структуру товарооборота по местам реализации товаров в таблице 3.2.1.

Таблица 3.2.1 — Динамика и структура розничного товарооборота по местам реализации товаров ОАО «Белкнига» за 2013-2014 гг.

Примечание. Источник: составлено автором по данным прил. Г.

Нужна помощь в написании курсовой?

Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Наша система гарантирует сдачу работы к сроку без плагиата. Правки вносим бесплатно.

Заказать курсовую

Из данных таблицы 3.2.1 видно, что наибольший удельный вес товаров продано в магазинах и в 2014 составил 99,24% что на 0,1 меньше чем в 2013 году.На выставках-ярмарках реализация товаров составляет 2014 млн р. и составляет 0,7 % от общего товарооборота ОАО «Белкнига» при темпах роста 110,7%. В связи с развитием интернет технологий происходи увеличение реализации через интернет-магазины, темп роста реализации составил 150,3%.

Рассмотрим развитие розничного товарооборота, полученного при использовании различных форм розничной торговли, в ОАО «Белкнига» за 2013-2014 гг. (таблица 3.2.2).

Таблица 3.2.2 — Развитие розничного товарооборота, полученного при использовании различных форм розничной торговли, в ОАО «Белкнига» за 2013-2014 гг.

Примечание. Источник: составлено автором по данным прил. Г.

Рассмотрим структуру розничной торговой сети ОАО «Белкнига» по применяемым методам продажи товаров за 2013-2014 гг. (таблица 3.2.3).

Таблица 3.2.3 — Структура розничной торговой сети ОАО «Белкнига» по применяемым методам продажи товаров за 2013-2014 гг.

Примечание. Источник: составлено автором по данным прил. Г.

Из данных таблицы 3.2.3 видно, что наибольший удельный вес составляют магазины, применяющие метод самообслуживания 44,87% в 2013 году и 46,05% в 2014 году. А самый меньший — магазины, реализующие товары по предварительным заказам населения 7,69% в 2013 году и 5,26% в 2014 году.

Рассмотрим использование методов продажи товаров в Гомельском филиале ОАО «Белкнига» по отдельным товарным группам за 2015 г. (таблица 3.2.4).

Таблица 3.2.4 — Использование методов продажи товаров в Гомельском филиале ОАО «Белкнига» по отдельным товарным группам за 2015 г.

Примечание — Источник: составлено автором по данным организации.

По данным представленным в таблице 3.2.4 видно, что используемый метод продажи в основном совпадает с рекомендуемым.

Рассмотрим методы стимулирования продаж, используемые в магазинах Гомельского филиала ОАО «Белкнига» на 01.01.2015 г. (таблица 3.2.5).

Таблица 3.2.5 — Методы стимулирования продаж, используемые в магазинах Гомельского филиала ОАО «Белкнига» на 01.01.2015 г.

Примечание- Источник: составлено автором по данным организации.

Из данных таблицы 3.2.5 видно, что для дальнейшего развития торговой деятельности необходимо осваивать и внедрять дополнительные методы стимулирования продаж.

Рассмотрим средства рекламы, используемые в Гомельском филиалеОАО «Белкнига» на 01.01.2015 г. (таблица 3.2.6).

Таблица 3.2.6 — Средства рекламы, используемые вГомельского филиала ОАО «Белкнига» на 01.01.2015 г.

Примечание- Источник: составлено автором по данным организации.

Нужна помощь в написании курсовой?

Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Наша система гарантирует сдачу работы к сроку без плагиата. Правки вносим бесплатно.

Цена курсовой

Как видно из данных представленных в таблице 3.2.6, что Гомельскому филиалу ОАО «Белкнига» необходимо расширить мероприятия и виды рекламы для более информированности у покупателей о существующих товаров.Рассмотрим динамику расходов на рекламу в розничной торговле ОАО «Белкнига» за 2013 -2014 гг. (таблица 3.2.7).

Таблица 3.2.7- Динамика расходов на рекламу в розничной торговле ОАО «Белкнига» за 2013 -2014 гг.

Примечание — Источник: составлено автором по данным прил. Г, Д.

Как видно из данных таблицы 3.2.7, что расходы на рекламу за анализируемый период увеличились на 70,21%, при этом расходы на реализацию увеличились на 25,73%.

Далее рассмотрим динамику розничного товарооборота, полученного от использования активных форм розничной торговли в ОАО «Белкнига» за 2013 -2014 гг. (таблица 3.2.8).

Таблица 3.2.8 — Динамика розничного товарооборота, полученного от использования активных форм розничной торговли в ОАО «Белкнига» за 2013 -2014 гг.

Примечание- Источник: составлено автором по данным организации.

По данным представленным в таблице 3.2.8 видно, что количество мероприятий отучастие ОАО «Белкнига» в активных формах розничной торговли увеличилось на 17,89%, при этом розничный товарооборот увеличился на 32,22%. Рассмотрим динамику розничного товарооборота, полученного от использования расчетов по банковским карточкам, в ОАО «Белкнига» за 2013 -2014 гг. (таблица 3.2.9). По данным таблицы 3.2.9 видно, что розничный товарооборот, полученный путем продажи по банковским карточкам в 2014 году по сравнению с 2013 годом увеличился на 2,2 раза, при этом удельный вес увеличился на 9,18%.

Таблица 3.2.9 — Динамика розничного товарооборота, полученного от использования расчетов по банковским карточкам, в ОАО «Белкнига» за 2013 -2014 гг.

Примечание — Источник: составлено автором по данным прил. Г.

Таким образом, используемый метод продажи в основном совпадает с рекомендуемым, рассмотренный ассортиментный перечень включает в себя все необходимые товарные группы.

Однако для дальнейшего развития торговой деятельности необходимо осваивать и внедрять дополнительные методы стимулирования продаж, необходимо расширить мероприятия и виды рекламы для более информированности у покупателей о существующих товаров.

4. НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ФОРМИРОВАНИЮ ТОРГОВОГО АССОРТИМЕНТА НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ И ОРГАНИЗАЦИИ ИХ РОЗНИЧНОЙ ПРОДАЖИ В ГОМЕЛЬСКОМ ФИЛИАЛЕ ОАО «БЕЛКНИГА»

Формирование (комплектование) торгового ассортимента магазина — серьезная и ответственная коммерческая работа. Она требует знания состава населения, обслуживаемого магазином, потребностей, его покупательной способности, учета климатических, сезонных и национальных особенностей.

На основании анализа коммерческой работы по формированию ассортимента, а также основных экономических показателей Гомельскогофилиала ОАО «Белкнига» оценим сильные и слабые стороны организации в таблице 4.1.

Таблица 4.1 — Сильные и слабые стороны Гомельскогофилиала ОАО «Белкнига»в коммерческой работе по формированию ассортимента товаров

Примечание — Источник: составлено автором по данным организации.

Из таблицы 4.1 следует, что Гомельский филиал ОАО «Белкнига» в коммерческой деятельности по формированию ассортимента имеет как сильные, так и слабые стороны. В связи с этим для устранения слабых сторон руководству организации необходимо выдвинуть новые направления совершенствования ассортимента розничной торговой сети, а также способы их достижения и стратегические направления развития коммерческой работы по формированию ассортимента. То есть задача руководства состоит в том, чтобы разработать такую стратегию, которая бы соответствовала сильным сторонам и компенсировала слабые.

По этому, для решения проблем формирования оптимального ассортимента товаров и некоторых отдельных товарных групп, а также конкурентоспособности Гомельского филиала ОАО «Белкнига» необходимо провести ряд мероприятий:

Нужна помощь в написании курсовой?

Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Наша система гарантирует сдачу работы к сроку без плагиата. Правки вносим бесплатно.

Цена курсовой

Так как в настоящее время в розничной торговой сети Гомельского филиала ОАО «Белкнига» исследование продаж по каждой товарной разновидности производится на основе оперативной информации о покупательском спросе на основе прошлогодних продаж, то приоритетным направлением формирования ассортимента по каждой товарной группе является применение ЭВМ. С их помощью будет фиксироваться: реализация товаров, остаток товаров, поступление по прошлому заказу, заявка товаров на предстоящие дни, для того чтобы не было перебоев с продажей данной товарной разновидности. Автоматизация розничной торговой сети позволяет в любой момент времени получить информацию о ходе продаж любой разновидности товара, общих объёмах продаж, причём данные обновляются в режиме реального время. Это позволит ускорить оборачиваемость, сократить срок использования заёмных средств, повысить эффективность деятельности и уровень обслуживания покупателей.

В деле оптимального удовлетворения спроса обслуживаемого Гомельского филиала ОАО «Белкнига» населения важную роль играет учёт такого явления, как частота предъявляемого спроса.. По этому необходимо при составлении ассортиментных перечней и контроле за их соблюдением учитывать временные особенности спроса, необходимо чётко классифицировать товары по характеру их востребованности, учитывая особенности обслуживаемого населения, сезонности изменения, культурные традиции. Для этого необходимо разрабатывать ассортиментные перечни в зависимости от времени года. Это позволит сократить запасы несезонных товаров и увеличить розничный товарооборот за счёт предоставления широкого ассортимента востребованных по сезону товаров.

Для ускорения оборачиваемости товаров и сокращению товарных запасов, а также оптимизации ассортимента, работникам торговой сети необходимо определять величину завоза товаров с учётом следующих факторов:

— объёма среднедневной продажи товаров за последнюю семидневку (декаду, месяц);

— половозрастного состава обслуживаемого населения;

— графиков предварительных заказов;

— возможного увеличения продаж конкретного товара вследствие какого-либо события, например, праздника или другого мероприятия в районе;

— характера предъявляемого спроса с учётом наступления нового сезона.

Механизм составления ассортиментных перечней нуждается в некоторых корректировках с целью усиления контроля за его соблюдением. То есть необходимо до розничных торговых сетей доводить рабочий ассортиментный перечень, в котором будет предусматриваться внутригрупповой ассортимент товаров, на основании которого будет осуществляться заявочная работа. Также в целях расширения внутригруппового и повышения его ликвидности в рабочем ассортиментном перечне необходимо указывать поставщиков, продукция которых наиболее востребована на потребительском рынке Республики Беларусь. Рабочие ассортиментные перечни позволят в полной мере удовлетворить спрос покупателей.

Создание конкурентоспособного ассортимента, который бы определял наличие в продаже оптимального соотношения набора товаров с различным жизненным циклом, пользующихся спросом у населения и приносящих прибыль вследствие наличия у них совокупности характеристик, выгодно отличающих их от товаров-аналогов конкурентов.

Также необходимо предложить следующие направления работникам торгового отдела по созданию конкурентоспособного ассортимента товаров:

— определение количественного и качественного состава ассортимента товаров, наиболее предпочтительных для потребителей. Для этого необходимо: определить занимаемую долю рынка и изучить обслуживаемое население; установить макро- и микроструктуру ассортимента; проводить гибкое реагирование на требования покупателей, по средством анализа факторов, влияющих на построение торгового ассортимента. То есть, если не учитывать эти позиции, то это, как правило, приводит к тому, что в магазинах отсутствуют отдельные товары, а их узкий, нестабильный или несоответствующий запросам покупателей ассортимент порождает неудовлетворённый спрос, что отрицательно сказывается на деятельности Гомельского филиала ОАО «Белкнига»;

— включение в ассортимент товаров с высокими темпами продажи и товарооборачиваемости, то есть нужно отдавать приоритет наличию товаров, имеющих наибольший удельный вес в структуре товарооборота;

— включённый в ассортимент товар, должен обладать привлекательным для потребителя образом, который формируется из следующих слагаемых: товар, упаковка, маркировка, цена, сервисное обслуживание.

Нужна помощь в написании курсовой?

Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Наша система гарантирует сдачу работы к сроку без плагиата. Правки вносим бесплатно.

Цена курсовой

При выполнении ряда предложенных мероприятий Гомельского филиала ОАО «Белкнига» повысит свою конкурентоспособность, что в свою очередь позволит увеличить долю рынка в обслуживании населения, тем самым увеличит прибыль, которая позволит расширить свою деятельность

Анализ динамики ассортимента позволяет выявить тенденции развития торговли, определить закономерности потребления отдельных товаров, перспективы изменения ассортимента в целом и по товарным группам. На основе установленных закономерностей изменения ассортимента прогнозируется его развитие, что немаловажно для организации в будущем.

В данный примерный ассортиментный перечень необходимо вносить изменения в зависимости от сезона и спроса потребителей. В нынешних условиях, когда к товару со стороны потребителя предъявляются повышенные требования по качеству и ассортименту, от эффективности работы торговой организации зависят все экономические показатели организации и рыночная доля. Как свидетельствует мировой опыт, лидерство в конкурентной борьбе получает тот, кто наиболее компетентен в ассортиментной политике, владеет методами её реализации и может максимально эффективно ею управлять. Стабильность торговой деятельности определяется рациональностью, полнотой и устойчивостью ассортимента товаров. От состава и обновляемости ассортимента непосредственно зависят рост товарооборота и ускорение реализации товаров. Отсутствие в торговле нужных товаров, их узкий, нестабильный или несоответствующий запросам потребителей ассортимент отрицательно сказывается на эффективности торговли

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В современных рыночных условиях потребители диктуют участникам рынка правила игры, и в том числе определяют те продукты и услуги, которые обеспечат компании необходимый уровень конкурентоспособности. Ассортиментная политика является одним из важнейших инструментов и составляющих маркетинга в борьбе компании с конкурентами.

Оптимально подобранный ассортиментный портфель организации прямо воздействует на сбытовую деятельность. При несбалансированной структуре ассортимента происходит снижение уровня прибыли, потеря конкурентных позиций на перспективных потребительских и товарных рынках и, как следствие этого, наблюдается снижение экономической устойчивости организации.

Управление ассортиментом является ключевой задачей маркетинга. Товарный ассортимент имеет огромное социально — экономическое значение, поскольку от него зависят полнота удовлетворения покупательского спроса и качество обслуживания субъектов рынка.

Своевременное обновление ассортимента продукции (услуг) с учетом изменения конъюнктуры рынка является одним из важнейших индикаторов деловой активности организации и его конкурентоспособности.

Ассортимент товаров — совокупность их видов, разновидностей и сортов, объединенных или сочетающихся по определенному признаку.

Одним из способов повышения эффективности работы организации является оптимизация ассортимента продукции. Оптимизация ассортимента — это количественные и качественные изменения в структуре ассортимента магазина с целью повышения его рациональности. При этом оптимизация ассортимента может осуществляться по следующим направлениям: сокращение ассортимента, расширение ассортимента, обновление ассортимента.

Открытое акционерное общество «Белкнига» зарегистрировано решением Минского городского исполнительного комитета от 3 марта 2006 года №372 в Едином государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за №100026606. Дата общереспубликанской регистрации 31.12.1996 г. за № 12107.

В 2011 году была произведена реорганизация ОАО «Белкнига» путем присоединения к нему ОАО «Бресткнига», ОАО «Витебсккнига», ОАО «Гомелькнига», ОАО «Гроднокнига».

Органом государственного управления, которому подведомственна организация, является Министерство информации Республики Беларусь. Отраслевая принадлежность — книжная торговля.

ОАО «Белкнига» является юридическим лицом, действует на принципах хозяйственного расчета и самофинансирования, имеет самостоятельный баланс, расчетный счет и другие счета в банках, печать со своим наименованием и изображением Государственного герба Республики Беларусь.

Основной задачей ОАО «Белкнига» является наиболее полное удовлетворение потребностей населения Республики в книжной продукции, связанной с образованием, наукой, культурой:

Нужна помощь в написании курсовой?

Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Наша система гарантирует сдачу работы к сроку без плагиата. Правки вносим бесплатно.

Подробнее

— пропаганда и распространение национальной литературы;

— обеспечение общеобразовательных школ, лицеев, колледжей, гимназий, и дошкольных учреждений республики учебниками, учебно-методической и программной литературой;

— комплектование библиотек республики печатной продукцией, связанной с образованием, наукой и культурой;

— участие в проводимых массовых мероприятиях: международных и республиканских книжных ярмарках, выставках-продажах, городских мероприятиях, выездной торговле.

Потребители ОАО «Белкнига»: школы, районные и городские отделы образования и библиотеки Республики Беларусь (в основном г. Минск и Минская обл.).

Валовая прибыль в 2014 году по отношению к 2013 году возросла на 23,17%. Валовая прибыль в процентах к товарообороту в 2013 г. составила 29,83%, в 2014 г. составила 31,34%.

При этом расходы на реализацию товаров в процентах к товарооборотув 2013 г. составили 28,8%, в 2014 г. составили 30,89%. Темп роста в 2014 к 2013 г. составил 125,73%.

Прибыль от реализации в 2013 г. составила 2503 млн р., в 2014 г. она составила 1281 млн р. Темп роста в 2014 к 2013 г. составил 51,18%.

Производительность труда по товарообороту имела тенденцию к увеличению в 2014 году по отношению к 2013 году она возросла на 17,89%.

Товарные запасы организации на протяжении анализируемого периода росли, так увеличение составило на 19,53% или на 30525млн р. Это отрицательный момент в деятельности, так как происходит затоваривание складов. Товарооборачиваемость имела тенденцию к ускорению, так в 2014 году по сравнению с 2013 годом наблюдается ускорение 92 дня. За счет ускорения товарооборачиваемости организация сможет высвободить дополнительно денежных средств из оборота.

Таким образом, анализ работы торговой деятельности ОАО «Белкнига» за истекший год свидетельствует об имеющихся потенциальных резервах увеличения объемов товарооборота и улучшения обслуживания населения.

За анализируемый период при увеличении розничного товарооборота на 42076 млн р. товарные запасы увеличились на 4,52 дня.

Следует отметить, что в магазинах Гомельского филиала ОАО «Белкнига» осуществляется постоянный контроль за состоянием товаров. Контроль за соблюдением ассортиментных перечней осуществляется путем проведения проверок, в процессе которых проверяется соответствие фактического наличия товаров обязательному ассортиментному перечню. Проверки магазинов организации проводятся два-три раза в месяц.

Используемый метод продажи в основном совпадает с рекомендуемым, рассмотренный ассортиментный перечень включает в себя все необходимые товарные группы.

Нужна помощь в написании курсовой?

Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Наша система гарантирует сдачу работы к сроку без плагиата. Правки вносим бесплатно.

Цена курсовой

Однако для дальнейшего развития торговой деятельности необходимо осваивать и внедрять дополнительные методы стимулирования продаж, необходимо расширить мероприятия и виды рекламы для более информированности у покупателей о существующих товаров.

Таким образом, в результате изучения коммерческой работы по формированию ассортимента в Гомельском филиале ОАО «Белкнига», а так же ее эффективности были разработаны следующие рекомендации по ее совершенствованию:

— осуществлять заказ товаров с учетом анализа рынка, товарооборота, товарооборачиваемости, товарных запасов, спроса и потребности потребителей. Для этого можно проводить анкетирование покупателей, сбор и обработку информации об их предпочтениях. Проводить анализ производства и продажи продукции на основе статистических данных. Изучать товарооборачиваемость и товарные запасы на основе финансово-экономической документации организации;

— проводить рекламные акции совместно с производителями и самостоятельно;

— необходимо следить за выпуском новой продукции и обеспечивать моментальное ее появление на прилавках магазинов;

— представлять покупателям информацию о потребительских свойствах новых видов товаров, поступающих в продажу;

— включённый в ассортимент товар, должен обладать привлекательным для потребителя образом, который формируется из следующих слагаемых: товар, упаковка, маркировка, цена.

— при формировании ассортимента использовать такие логистические инструменты как метод АВС-анализа;

— создание конкурентоспособного ассортимента, который бы определял наличие в продаже оптимального соотношения набора товаров с различным жизненным циклом, пользующихся спросом у населения и приносящих прибыль вследствие наличия у них совокупности характеристик, выгодно отличающих их от товаров-аналогов конкурентов;

— для ускорения оборачиваемости товаров и сокращению товарных запасов, а также оптимизации ассортимента, работникам торговой сети необходимо определять величину завоза товаров с учётом следующих факторов: объёма среднедневной продажи товаров за последнюю семидневку (декаду, месяц); половозрастного состава обслуживаемого населения; графиков поставок товаров и предварительных заказов; и т.д.;

— необходимо при составлении ассортиментных перечней и контроле за их соблюдением учитывать временные особенности спроса, необходимо чётко классифицировать товары по характеру их востребованности, учитывая особенности обслуживаемого населения, сезонности изменения, культурные традиции. Для этого необходимо разрабатывать ассортиментные перечни в зависимости от времени года.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1 Актуальные вопросы организации розничной торговли // Экономика. Финансы. Управление. — 2015. — № 2. — С. 2-7.

2 Акулич, В. В. Анализ деятельности организации розничной торговли / В. В. Акулич // Планово-экономический отдел. — 2014. — № 8. — С. 52-59.

3 Акулич, М. В. Стимулирование продаж в розничной торговле / Маргарита Акулич // Маркетинг: идеи и технологии. — 2014. — № 7. — С. 28-33.

4 Баскакова, О. В. Экономика предприятия: учеб.пособие / О. В. Баскакова, Л. Ф. Сейко. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2013. — 372 с.

5 Виноградова, С. Н. Коммерческая деятельность : учеб.для вузов / С. Н. Виноградова. — Минск :Высш. шк., 2012. — 288 с.

6 Войцеховская, С. В. Торговый объект оформляет ассортиментный перечень товаров / С. В. Войцеховская // Налоги Беларуси. — 2015. — № 25. — С. 55-59.

7 Гречко, О. А. Поставка товара: ассортимент и комплектность / Гречко Ольга Александровна, Бондарева Кира Геннадьевна // Промышленно-торговое право. — 2013. — № 2. — С. 32-33.

8 Журавлев, В. А. АВС-анализ ассортимента товаров в торговых организациях / Валерий Журавлев // Маркетинг: идеи и технологии. — 2013. — № 1. — С. 15-21.

9 Ильин, А.И. Экономика организации: учеб.пособие / А.И. Ильин, В.П. Волков. — Москва ООО «Новое Знание». 2013. — 252 с.

10 Константинович, О. Информация об изменениях законодательства по ассортиментным перечням товаров / Оксана Константинович // Гермес. — 2015. — № 6. — С. 63-64.

11 Коробкин, А.З. Оценка эффективности организаций торговли. Эффективность функционирования торговых организаций: инновационные и классические подходы к оценке [Электронный ресурс] / А.З. Коробкин. -Saarbrucken :Verlag, 2014. — 124 с.

12 Мирошниченко, А. Совершенствование продаж с помощью управления знаниями / Андрей Мирошниченко // Экономика. Финансы. Управление. — 2015. — № 2. — С. 78-80.

13 Об ассортиментных перечнях товаров. Постановление Министерства торговли Республики Беларусь от 16 июля 2014 г. № 26// Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, от 04.03.2009 г., № 55, 8/20395.

14 О государственном регулировании торговли и общественного питания в Республике Беларусь, Закон Республики Беларусь от 8 января 2014 г. № 128-З // Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 21.01.2014, 2/2126.

15 Оклассификации форм розничной торговли Постановление Министерства торговли Республики Беларусь от 26 июня 2014 г. № 24 8/28884/ Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 19.07.2014, 8/28884.

16 Оптимизация ассортимента в розничной торговле / Михаил Лавченко // Финансовый директор. — 2015. — № 1. — С. 62-68.

17 Официальный сайт Национального статистического комитета Республики Беларусь [электронный ресурс]. — Режим доступа: http://www.belstat.gov.by- Дата доступа: 10.08.2016.

18 Продажи разных товарных групп: как оценить эффективность и повысить отдачу на капитал? / Анатолий Плывун // Финансовый директор. — 2015. — № 2. — С. 62-67.

19 Просвиркин, Б. Управление товарным авссортиментом и логистика в розничном товарообороте : (некоторые аспекты зарубежного опыта и теории проблемы) / Борис Просвиркин, Антон Бекетов // Логистика. — 2013. — № 8. — С. 18-21.

20 Разнодежина, Э. Н. Коммерческая деятельность : учеб.пособие / Э. Н. Разнодежина. — Ульяновск :УлГТУ, 2014. — 140 с.

21 Сидоров, В.П. Коммерческая деятельность : учеб.пособие / В.П. Сидоров. — Владивосток :Изд-воВГУЭС, 2014. — 248 с.

22 Соломатин, А. А. Другой рынок — другие продажи: как выстроить эффективную схему продаж в условиях кризиса / Александр Соломатин // Товаровед & торговля. — 2014. — № 2. — С. 6-8.

23 Соколова, М. Принципы оптимальной ассортиментной политики / Мария Соколова // Товаровед & торговля. — 2013. — № 5. — С. 12-14.

24 Слабко, К. Нарушения в торговле: неотвратимость наказания / Кирилл Слабко // Гермес. — 2015. — № 4. — С. 72-74.

25 Тугускина, Г. Н. Торговый менеджмент: учеб.пособие / Г. Н. Тугускина, В. М. Тимирьянова. — Ростов н/Д: Феникс, 2014. — 220 с.

26 Флерко, С.Л. Коммерческая деятельность: практикум / С. Л. Флерко. — Минск: Мисанта, 2013. -116 с.

27 Яшева, Г. А. Анализ эффективности формирования и планирования ассортимента / Г. Я. Яшева // Планово-экономический отдел. — 2014. — № 9. — С. 36-41.