Содержание
Введение
Глава 1. Характеристика гельминтологической обстановки в Вологодской области
1.1 Гельминтологическая характеристика региона
1.2 Структура Государственной ветеринарной службы области
Глава 2. Материал и методика исследования
Глава 3. Физико-географическая, экономическая и социальная характеристика Сямженского района
Глава 4. Гельминтологическая характеристика Сямженского района
4.1 Гельминтозы диких млекопитающих
4.2 Гельминтозы продуктивных сельскохозяйственных животных
Глава 5. Возможности использования гельминтологической информации в образовательном процессе в основной общеобразовательной школе
5.1 Анализ школьного учебника по биологии животных 7 класс
5.2 Внеклассное мероприятие по биологии «Клуб знатоков» 7-9 классы
Выводы
Нужна помощь в написании курсовой?
Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Наша система гарантирует сдачу работы к сроку без плагиата. Правки вносим бесплатно.
Литература
Введение
Актуальность. Паразитологическая обстановка в любом регионе — важнейший аспект безопасности жизнедеятельности и эффективности ведения сельского хозяйства. Ущерб здоровью как человека, так и домашних животных, который наносят паразитические организмы, может приводить к серьезным последствиям. Гельминты являются паразитарными червями, средой обитания которых становятся организмы людей, животных или растений. Заражение паразитами носит название «гельминтоз» и чрезвычайно распространено.
Необходимо помнить, что контроль за паразитологической ситуацией должен проводиться постоянно, даже при низких показателях зараженности. Это связано с тем, что паразитические организмы обладают мощнейшим потенциалом размножения и в благоприятных условиях способны стремительно увеличивать свою численность. На территории Вологодской области существует реальная опасность распространения целого ряда паразитических червей, которые могут заражать человека, диких и сельскохозяйственных животных.
В Вологодской области с давних времен существуют проблемы, связанные с распространением тех или иных паразитов [Кайдалов, 1924; Кряжев, 2011а]. В настоящее время регистрируются трихинеллез, цистицеркоз, фасциолез, парамфистоматоз, диктиокаулез, аскаридоз и другие. При этом, паразитологическая ситуация может существенно меняться в разные периоды года и на разных территориях. В Вологодской области, как и на других территориях, в силу природных и социальных причин возможно распространение большого количества паразитических червей, свойственных только человеку, или общих для человека и животных [Радченко, 2007].
Цель: проанализировать гельминтологическую обстановку некоторых охотничьих и сельскохозяйственных млекопитающих на территории Сямженского района.
Задачи:
1. провести сбор первичного материала и фондовых данных по гельминтофауне диких и сельскохозяйственных млекопитающих
2. проанализировать зараженность млекопитающих и влияние природных и социально-экономических факторов на зараженность млекопитающих,
3.оценить гельминтологическую обстановку на территории Сямженского района;
4.разработать методические рекомендации по использованию гельминтологического материала в учебном процессе.
Объект исследования: гельминты Сямженского района Вологодской области.
Предмет исследования: гельминтологическая зараженность диких и сельскохозяйственных млекопитающих.
Апробация: результаты исследования ежегодно использовались в подготовке «Годового отчета Сямженской станции по борьбе с болезнями животных» в характеристике противоэпизоотологических и санитарно-эпидемиологических результатов.
Нужна помощь в написании курсовой?
Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Наша система гарантирует сдачу работы к сроку без плагиата. Правки вносим бесплатно.
Глава 1. Характеристика гельминтологической обстановки в Вологодской области
1.1 Гельминтологическая характеристика региона
Для изучения распространения инвазионных заболеваний, в частности гельминтозов крупного рогатого скота в хозяйствах Вологодской области был проведен анализ ветеринарной отчетности Департамента ветеринарии, областными и районными станциями по борьбе с болезнями животных, областным и районными мясокомбинатов, боенскими и убойными пунктами, лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы, по формам 1-вет А и 5-вет за период 2005-2009 годов. Для объективной оценки гельминтологической ситуации проводили постоянный мониторинг ветеринарной отчетности в хозяйствах районов области.
Самой значимой проблемой в Вологодской области являются трематодозные заболевания, процент зараженности составил: по фасциолезу 4,8-6,1%; по парамфистоматозу 4,8-17,8%, зачастую встречается мониезиоз 2,4-4,8%, диктиокаулез 0,5-1,7%, в последние годы довольно значимой проблемой стали стронгилятозы желудочно-кишечного канала 6,4-26,7%, а также проблема отдельных хозяйств, токсакароз телят 8,6-96,2% и стронгилоидоз 3,3-19,5%.
Что же касается динамики зараженности гельминтами по анализируемым годам, следует заметить, что практически все регистрируемые инвазии удерживаются в одних и тех же пределах. Следует отметить, что такие гельминтозные заболевания как фасциолез, парамфистоматоз и стронгилятозы желудочно-кишечного канала удерживаются на довольно высоком уровне в течение пяти лет [Кряжев, 2011а]. В большинстве случаев отмечается сочетанное заражение крупного рогатого скота несколькими видами гельминтов [Кряжев, 2011б].
Стабильная ситуация по трематодозам и мониезиозу обусловлена, скорее всего, ухудшением условий пастбищного содержания животных. В хозяйствах, где проводится мелиорация, окультивирование, заливаются и зарастают кустарниками мелиоративные каналы, значительно снизился уровень профилактических мероприятий.
Следует отметить, что данные заболевания являются проблемой отдельных хозяйств и не отражают картину зараженности в целом по области. В данных хозяйствах сравнительно низкий уровень ветеринарно-санитарных условий содержания и кормления животных.
Сравнительно низкие показатели диктиокаулеза связаны с большим вниманием к нему ветеринарной службы в плане терапии и профилактики.
Результаты осмотра органов и туш на боенских и мясоперерабатывающих предприятиях Вологодской области, вполне подтверждают результаты копрологических исследований в отношении распространения гельминтов крупного рогатого скота. За период 2005-2009 годов ежегодно убою подвергалось 27842-30868 голов крупного рогатого скота. Данные ветеринарно-санитарной экспертизы показывают, что при ней выявляются в основном те гельминты, которые обнаруживаются при лабораторной диагностике копроовоскопическим методами: фасциолы, диктиокаулы. Однако при данном виде исследований повышается вероятность обнаружения тех гельминтов, которые не диагностируются копроовоскопическими методами: эхинококкоз и цистицеркоз бовисный.
Наибольшие показатели инвазированности животных фасциолами подтверждают исследования печеней, что составляет 3,33-8,27% от общего количества обследованных. Таким образом, данные экспертизы подтверждают результаты копроовоскопии в отношении данного заболевания [Кряжев, 2011а].
По данным А.Л. Кряжева [2011а] можно сделать выводы, что ветеринарные отчетности лабораторных копроовоскопических исследований и послеубойного осмотра туш и органов в принципе аналогичны и дополняют друг друга. Следует отметить, что данная отчетность необходима в мониторинге гельминтологической ситуации в хозяйствах Вологодской области.
Гельминтологическая ситуация по разным районам и разным заболеваниям весьма различна. Примером могут быть данные по Харовскому и Верховажскому районам.
Динамика зараженности гельминтами сельскохозяйственных и диких млекопитающих*
Примечание *Сведения приведены по данным Харовской и Верховажской районных ветеринарных станций по борьбе с болезнями животных (райСББЖ); знак «+» — количество положительных проб.Паразитологические исследования, связанные с оценкой ситуации, начались в XX веке, фактически после установления советской власти. Первые строители советской гельминтологии начали плановое систематическое изучение гельминтофауны СССР.В 1919 году небольшой коллектив первой научно-исследовательской гельминтологической ячейки нашей страны сотрудники кафедры паразитологии Новочеркасского ветеринарного института организовали первую специализированную гельминтологическую экспедицию, работавшую на северном побережье Азовского моря. В итоге в 1919-1962 годах в нашей стране были организованы 317 Союзных гельминтологических экспедиций, изучавших гельминтофауну населения, разнообразных домашних и диких животных, а также и различных растительных культур в разных климато-географических зонах СССР.
Нужна помощь в написании курсовой?
Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Наша система гарантирует сдачу работы к сроку без плагиата. Правки вносим бесплатно.
Союзные гельминтологические экспедиции обогатили науку и практику колоссальным материалом по гельминтофауне человека, животных и, частично, растений СССР, выявили основные очаги ряда гельминтозов и положили начало новой отрасли гельминтологической науки — гельминто-география СССР.
Экспедиции провели огромную роль по изучению эпидемиологии и эпизоотологии гельминтозов людей и животных, выявили в ряде случаев зависимость эндемических заболеваний от климато-географических факторов, бытовых и профессиональных моментов, что в значительной мере облегчает проведение оздоровительных мероприятий.
Среди 317 Союзных гельминтологических экспедиций 4 были связаны с территорией современной Вологодской области. Это такие как:-я Союзная Гельминтологическая экспедиция в Северо-Двинский край под руководством профессора К.И. Скрябина (16.06-21.07.1926), экспедиция работала в окрестностях городов Великий Устюг и Сольвычегодск. Первые дни работы дали интересный материал: у собак в мочевом пузыре были найдены Capillaria plica. Чайка сизая Larus canus дали в почках рекордное количество — 214 трематод рода Tanaisia Skrj.; у маленького грача в фабрициевой сумке найдено 104 экземпляра Prosthogonimus; у кошек в грудной полости Dithyridium; у одной собаки 61 экземпляр Multiceps multiceps; у головня в глазу — Diplotomum, у одного из куликов — Umbellifera, у карасей одного из озер близ Устюга обнаружена кожная болезнь, вызванная паразитическими рачками, а в кишечнике карасей — виды родов Caryophylleus и Allocreadium. Отмечается, что стерляди были гельминтологически стерильны. Указывается, что печень щуки была настолько интенсивно поражена Triaenophoros, что от ее ткани остались только следы.В деревне Морозовица была обследована гельминтофауны крестьянского населения, занимающегося рыболовством; у обследованных 152 человек констатировано 8 видов паразитических червей (в том числе: Opisthorchis felineus, Dicrocoelium lanceatum, Rhabditis и Trichostrongylidae.
Затем проводилась работа на великоустюгской бойне по изучению гельминтов крупного рогатого скота и свиней.В ходе экспедиции был собран богатый материал от 585 позвоночных, 90 млекопитающих, 171 птица, 106 амфибий, 21 рыб. Подвергнута изучению гельминтофауна жителей села Морозовицы, выявлены важнейшие гельминтозы крупного рогатого скота путем обследования методом неполных гельминтологических вскрытий их органов на бойне Великого Устюга и Сольвычегодска [Скрябин, 1963].-я Союзная экспедиция гельминтологическая экспедиция в Северо-Двинскую область под руководством А.М. Петрова (02.01-01.02.1927), эта экспедиция первая обследовала гельминтофауну позвоночных животных СССР в зимний период пушных зверей и промысловых птиц.За 21 день работы экспедиция обследовала методом полных гельминтологических вскрытий 215 животных, из них 90 млекопитающих, 105 птиц и 20 рыб. Общий процент заражения млекопитающих достигал 84,4%.
Наибольшее внимание было уделено гельминтофауне диких плотоядных семейства хорьков, у данного семейства обнаружены только трематоды. В окрестностях Никольска экспедицией при вскрытии медведя убитого в берлоге обнаружены Dicrocoelium lanceatum. При вскрытии двух волков были найдены представители нематод и цестод, а в тонких кишках в большом количестве наблюдались Echinococcus granulosus (Blsch, 1786), у одного волка — Mesocestoides lineatus (Goeze, 1782), у второго — Taenia hydatigena (Pall.,1776). Из нематод в тонких кишках у обоих волков были обнаружены Uncinaria stenoctphala (Railliet, 1884), а в легких у одного волка — Crenosoma vulpis (Duj, 1845). Так же экспедицией были обследованы девять видов грызунов, из представителей насекомоядных вскрыто три крота и одна землеройка. Насекомоядные оказались без паразитов.Птиц было вскрыто 105 экземпляров (15 видов), процент зараженности составил 32,4%, обнаружены представители двух классов паразитических червей: нематоды (29,4% заражения) и цестоды (5,7% заражения).
Рыб было вскрыто 20 экземпляров (15 налимов, 4 язя и 1 плотва) общий процент заражения составил 65%.Интересно отметить, что в ходе работы экспедиции было обнаружено 7 новых для науки видов паразитических червей, типовые экземпляры которых хранятся в коллекции Центрального гельминтологического музея в Москве [Каталог…, 1984].-я Союзная гельминтологическая экспедиция в Дарвинский государственный заповедник Ярославской области под руководством В.А. Леонова (03.06 по 29.08. 1949 года), базой этой экспедиции была деревня Борок и район села Яна в 35 километрах от Борка. Этой экспедицией проведено полное гельминтологическое вскрытие 252 экземпляра птиц (107 — экземпляров уток и серых гусей, 10 экземпляров поганок, 55 экземпляра чаек и крачек и 80 экземпляров цапель).-я Союзная гельминтологическая экспедиция в Дарвинский государственный заповедник под руководством А.А. Шигина (1950-1951 гг.). Было проведено 1159 вскрытий: 132 экземпляра млекопитающих, 324 экземпляра птиц, 29 экземпляров рептилий и 674 экземпляра рыб [Скрябин, 1963].В силу сложности, напряженности паразитологической ситуации в регионе, на протяжении длительного периода проводилось активное изучение как отдельных видов паразитических червей, так и комплексное обследование территорий в отношении паразитологической ситуации.
Интересен комплекс исследований А.Л. Дулькиным, работавшим в Вологодской молочнохозяйственной академии в 1931 — 46 гг. Он изучал широкий спектр вопросов, связанных с обеспечением паразитологической безопасности, в особенности, по предотвращению распространения гельминтов сельскохозяйственных животных и улучшению состояния пастбищ [Дулькин, 1940а, 1940б, 1941, 1946а. 1946б]. В конце 1950 — начале 1960 годов Е.С. Кудрявцева в окрестностях г. Вологды изучала особенности биологии малого прудовика и возможности борьбы с распространением фасциолеза [Кудрявцева, 1961].В настоящее время проблемы, связанные с гельминтологической ситуацией в регионе изучает А.Л. Кряжев с коллегами. В сфере их интересов находятся общая зараженность гельминтами сельскохозяйственных животных, зависимость заражения от технологии содержания скота, от природных особенностей территории и от биологических характеристик отдельных пород [Кряжев, 2011а, 2011б; Кряжев, Никитин, 2012].
1.2 Структура Государственной ветеринарной службы области
Во все времена отношение к ветеринарному работнику было уважительным. Еще Царь Петр 1 в 1707 году издал указ: «Ежели кто впередь будет чинить какую помеху ветеринарному делу, вешать без рассмотрения персоны».Животноводство было главным источником жизни крестьян, поэтому здоровье сельскохозяйственных животных оставалось важнейшей заботой хозяев, которые, однако, на протяжении очень долгого времени лечили своих животных народными методами.Почти до середины ХIХ в России не существовало единой ветеринарной службы. Небольшое число ветеринарных врачей и фельдшеров находились в разных ведомствах, в стране не имелось и единого руководящего ветеринарного органа. Начало организации земской ветеринарии в России относится к 60-70-м годам ХIХ века.Развитие ветеринарии в Вологодской губернии — области можно разделить на три этапа:-1917 годы — начальный этап;-1953 — развитие и реформирование ветеринарии;и последующие годы — становление ветеринарии.В апреле 1870 года Вологодское земское Собрание одобрило решение о создании при Губернской земской управе 11 отделов, которые должны были заниматься вопросами земледелия, экономики, образования и ветеринарного дела.В те годы постоянно регистрировались вспышки заболеваний таких как, сибирская язва, сап, мыт, чесотки и другие.
Плановые мероприятия по ликвидации заболеваний не проводились. Возникающие заболевания широко распространялись по губернии, тем самым вызывая массовую гибель скота, причиняя крестьянскому населению экономические убытки. В 1890 году в губернии на службе в земстве было 2 ветеринарных врача и 20 фельдшеров.После революции 1917 года ветеринарная служба приняла новые организационные и практические формы. Но, не смотря на тяжелые времена для России: революционные события, гонения, притеснение прогрессивных, революционно и демократически настроенных интеллигентов, в числе которых были и ветеринарные врачи, продолжала развиваться губернская ветеринарная служба, строились лечебницы и открывались новые участки. А в основу работы службы легла профилактика заболеваний у животных.В 1927 году при Вологодской губернской санитарно-бактериологической лаборатории была открыта Пастеровская станция, а в связи с распространением бешенства, создан был изолятор для больных и подозрительных бешенством собак, тогда и началось строительство четырех лечебниц и девяти ветеринарных амбулаторий.В предвоенные годы и в начале войны с 1941 — 1942 гг., на территории Вологодской области было зарегистрировано наибольшее количество случаев заболевания животных и людей сибирской язвой.
Согласно статистическим данным, в области было взято на учет 520 неблагополучных по сибирской язве населенных пунктов.На территории Сямженского района неблагополучных пунктов по сибирской язве был 131 пункт. Официально поставлены и числятся на учете 17 сибиреязвенных скотомогильника [Кадастр…, 2005].После окончания войны работники ветеринарной службы активно включились в борьбе за сохранение поголовья продуктивных животных, устранение заразных болезней, усиление контроля за безопасностью животноводческой продукции.Решением исполнительного Комитета Вологодского областного совета депутатов трудящихся от 03.01.1948 года в Вологде открывается Областная ветеринарно-бактериологическая лаборатория. А в отчете за 1 полугодие 1948 года ветеринарный отдел приводит сведения, что в области имеется 435 ветеринарных учреждений, в том числе: областная ветеринарная поликлиника, 41 районная ветлечебница, 89 ветучастков, 235 зооветпунктов, 2 городские ветеринарный станции, 7 межрайонных ветлабораторий, 9 мясоконтрольных станций и 6 ветеринарно-санитарных пунктов. Кроме того ветеринарная служба располагала 118 стационарами, 41 изолятором, 7 кузницами, 241 газокамерой.В этот период времени ветеринарные специалисты проводили огромную работу по ликвидации бруцеллеза и туберкулеза крупного рогатого скота, инфекционной анемии лошадей, стригущего лишая и других заболеваний.
Значительный вклад в обеспечение населения качественными продуктами вносили ветеринарные работники посредством проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов на 4 мясокомбинатах и 157 убойных пунктах.Проводимые в последующие годы ежегодные плановые противоэпизоотические мероприятия позволили ликвидировать острые и хронические инфекционные болезни во всех ранее неблагополучных хозяйствах.Уже на протяжении многих лет Вологодская область входит в число немногих регионов Российской Федерации благополучных по особо опасным заболеваниям млекопитающих и птиц. Вместе с тем, нестабильность эпизоотической ситуации в Российской Федерации по отдельным карантинным болезням, многие из которых свойственны как домашним, так и диким животным это такие как: (грипп птиц, болезнь Ньюкасла, сибирская язва, ящур, классическая и африканская чума свиней, бруцеллез, туберкулез и другие), создают реальную угрозу эпизоотическому и ветеринарно-санитарному благополучию области. Риски возникновения очагов эпизоотий существенно возрастают и в результате увеличения потока ввоза на территорию области из других регионов страны скота, племенного материала, продукции животноводства, кормов и кормовых добавок.В соответствии с постановлением Губернатора области от 17 января 2012 года №11 со 2 апреля 2012 года создано Управление ветеринарии с государственной ветеринарной инспекцией области (далее — Управление), которое является юридическим лицом, возглавляет его начальник Управления, главный государственный ветеринарный инспектор области Мойсов Александр Феохарович.
Главными задачами и приоритетными направлениями деятельности Управления являются:обеспечение эпизоотического благополучия области;защита населения от болезней общих для человека и животных;предупреждение и ликвидация карантинных и особо опасных болезней животных;исключение фактов заноса заразных болезней животных из других республик, краев и областей Российской Федерации на территорию области;обеспечение безопасности продукции и сырья животного происхождения в ветеринарном отношении.
Глава 2. Материал и методика исследования
Работа выполнялась в 2013-2016 гг. Основой для написания выпускной квалификационной работы послужили:литературные источники и находящиеся в свободном доступе интернет-ресурсы (30 источников);нормативные документы, регулирующие работу ветеринарной службы;результаты собственных исследований сельскохозяйственных и диких млекопитающих на территории Сямженского района (проведено исследований на фасциолез, парамфистоматоз, параскаридоз, диктиокаулез, аскаридоз, мониезиоз, токсокароз, эймериоз более 2000 копрологических проб; исследовано 10 видов млекопитающих, трихинеллоскопических проб более 300 от шести видов).Все пробы подвергались исследованиям в строгом соответствии с методиками: [Методические указания…, 1980]. Исследование на трематодозы проводят осенью, после постановки животных на стойловое содержание через месяц, это ноябрь — декабрь, повторное исследование проводится весной, за месяц перед выпуском скота на пастбище.Исследуют фекалии от животных с целью обнаружения яиц гельминтов. Для этого применяют метод последовательных промываний фекалий (метод осаждения): небольшую порцию фекалий (5-10 г) смешивают с 10-кратны количеством воды. Смесь фильтруют через металлическое сито или марлю, отстаивают в течение 5 минут. После этого слой жидкости сливают.
К осадку добавляют чистую порцию воды и снова дают отстояться ей в течение 5 мин. И так до тех пор, пока верхний слой жидкости не станет прозрачным, примерно три раза слить. Затем жидкость сливают, а осадок исследуют под микроскопом на наличие яиц трематод. Данным методом диагностируют фасциолез и другие трематодозы, в том числе и парамфистоматоз [Практикум…, 1978].Проводят исследование туш мяса от сельскохозяйственных и промысловых животных. Проводится ветеринарно-санитарная экспертиза туш и внутренних органов. В соответствии с действующими правилами ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродукта туши крупного рогатого скота подвергают специальному и самому детальному осмотру на цистицеркоз. Экспертизе подлежит мясо животных всех возрастов. С этой целью, прежде всего, осматривают и вскрывают как наружные, так и внутренние жевательные мышцы, а также исследуют снаружи и на разрезах мускулатуры сердца. Осматривают и прощупывают язык, в сомнительных случаях делают разрезы. При нахождении цистицерков (финн) дополнительно, у крупного рогатого скота исследуют мышцы шеи, глубокие поясничные мышцы и диафрагму.
Нужна помощь в написании курсовой?
Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Наша система гарантирует сдачу работы к сроку без плагиата. Правки вносим бесплатно.
При необходимости разрезают и проверяют мышцы лопаточно-локтевые, спинные и тазовые конечности. При незначительном поражении туш и органов не более 5 цистицерков (финн) на площади в 40 квадратных сантиметров и отсутствии изменений в мускулатуре, тушу и органы обеззараживают замораживанием с последующей переработкой на колбасные изделия (фаршевые) или фаршевые консервы. При значительном поражении туши (более 5 финн на разрезе) или при наличии патологических изменений в мускулатуре тушу направляют на утилизацию, а жир перетапливают [Правила ветеринарного осмотра…, 1988]. Проводят трихинеллоскопию, то есть исследуют на трихинеллез, таких животных, как свиньи, кабаны, медведи, лисы, волки, крысы.Из кусочков мышц изогнутыми ножницами строго вдоль мышечных волокон, величиной с «овсяное зерно». Всего из разных участков пробы делают 24-96 срезов в зависимости от эпизоотической и эпидемиологической ситуации территории в соответствии с методическими указаниями [Профилактика…, 1996]. Каждый срез помещают в отдельный квадрат (всего их 24) на низ стекла компрессориума, накрываю верхним стеклом и завинчивают винты, раздавливая срезы так, чтобы они стали прозрачными и удобными для качественного просмотра. Микроскопируют каждый срез в отдельности под малым увеличением с помощью приборов для трихинеллоскопии.При обнаружении в мышцах хотя бы одной личинки трихинелл все пробы мышц утилизируют в соответствии с требованиями СанПиН 3.2.1333-03 Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации [СанПин…, 2003].Результат микроскопирования: инкапсулированная личинка трихинелл в мышцах плотоядных представляет собой капсулу лимоновидной или округлой формы, внутри капсулы можно увидеть одну реже две-три спиралевидно свернутых личинки. При бескапсульном варианте обнаруживаются только спиралевидно свернутые личинки [Методические указания…,1998; Новикова, 2005].
Глава 3. Физико-географическая характеристика сямженского района
Сямженский район находится на севере Вологодской области, северной части Русской равнины. Площадь района составляет 3% территории Вологодской области, это — 3,9 тыс. км2. На севере район граничит с Вожегодским и Верховажским районами, на востоке с Тотемским, на юге с Сокольским и на западе соседствует с Харовским районом. Он входит в состав Северного экономического района Вологодской области [Физическая карта…, 2004].Геологическое строение. В пределах Сямженского района коренными породами, подстилающими четвертичные отложения, являются породы верхнего отдела перми, представленные песчаниками, мергелями, известняками и триасовыми глинами и конгломератами [Максутова, 2006].Рельеф. Территория района представлена слабовсхолмленной и моренной равнинами с преобладающими высотами от 145 до 150 метров. Наиболее крупными орографическими элементами московского оледенения является Харовская гряда, а также моренные холмы. Харовская возвышенность (гряда) достигающая высоты 233 метра, тянется в северо-западном направлении от истоков реки Сямженык городу Харовску, где ее пересекает долина реки Кубены, далее гряда прослеживается севернее, у озера Катромского, и в верховьях реки Сити соединяется с Верхневажской возвышенностью [Кичигин, 2007]. Во впадинах рельефа широкое распространение получили озерно-ледниковые и озерные бассейны.
На формирование рельефа района большое влияние оказал ледник и его талые воды [Скупинова, 2005; Усольцева 1979].Климат умеренно-континентальный таёжной зоны с умеренно теплым летом, умеренно холодной зимой, неустойчивой погодой. На формирование климата оказывают влияние умеренные воздушные массы с востока, из Сибири и с Атлантического океана, а также арктические воздушные массы с севера [Малков, 1956; Скупинова, 2005].Внутренние воды. По территории района протекают реки Кубена, Сямжена, Вага, со своими притоками и много маленьких речушек, все они относятся к бассейну Белого моря. На территории района множество озер, среди них можно выделить сравнительно крупные, такие как Шиченгское, Яхренгское и небольшие по площади как Глухое, Большое, Малое, Синицкое, Потайное и другие. Питаются реки и озера снеговыми, дождевыми и грунтовыми водами [Малков, 1956; Скупинова, 2005; Максутова, 2006].Почвы. Преобладающим типом почв являются средне- и сильноподзолистые, нормального увлажнения. По механическому составу: супесчаные и легкосуглинистые. Почвообразующие породы — моренные суглинки. Также на водоразделах развиваются дерново-подзолистые почвы, а в понижениях под древесной растительностью под влиянием длительного переувлажнения формируются болотно-подзолистые почвы, в понижениях рельефа, под влаголюбивой растительностью развиваются болотные почвы [Комиссаров, 2006].Растительность.
Главными видами растительности района являются представители тайги ель и сосна, а также мелколиственные: береза, осина, ольха, рябина, черёмуха, несколько видов ивы, а также кустарники: шиповник, малина, смородина, можжевельник и другие; кустарнички: черника, голубика и травы. В районе имеются и болота, которые дают богатый урожай клюквы, морошки. Выделяют четыре типа растительности — лесная, луговая, болотная и водная [Малков, 1956; Скупинова, 2005].Животный мир. Животный мир района разнообразен. Среди позвоночных животных обитают такие виды: лось, бурый медведь, кабан, рысь, куница, волк, заяц, лиса, белка; из птиц — глухари, тетерева, рябчики, утки, гуси и множество представителей отряда воробьиных. В водоемах обитают щука, окунь, лещ, плотва, налим и речные раки [Малков, 1956; Скупинова, 2005].На территории района для охраны природы созданы заказники «Верденгский» площадью 1056 га, «Шиченгский» — 12868 га, зоологический комплексный заказник «Устьрецкий» — 20000 га.Сельскохозяйственным производством в районе занимаются три группы хозяйств: сельскохозяйственные предприятия, крестьянские (фермерские) хозяйства и личные подсобные хозяйства населения, показатели работы которых приведены в таблице 1. Сельскохозяйственным производством реально занимаются 12 крестьянско-фермерских хозяйств.
Основное направление деятельности крестьянско-фермерских хозяйств района это откорм крупного рогатого скота, которым занимаются восемь хозяйств, одно — разведением птиц различных пород, два — овцеводством и одно — производством молока и откормом молодняка.Начиная с 2013 года, крестьянско-фермерские хозяйства района участвуют в государственной программе «Развитие агропромышленного комплекса и потребительского рынка Вологодской области на 2013-2020 годы». Двенадцать КФХ вступили в госпрограмму и получили денежные средства в виде грантов на развитие своих хозяйств: четыре в программе «Развитие семейных животноводческих ферм» и восемь «Поддержка начинающих фермеров».По состоянию на 31 декабря 2015 года поголовье крупного рогатого скота в КФХ района составило 740 голов, в том числе 47 коров, что на 126 голов больше соответствующего уровня прошлого года. Производство мяса в живом весе в хозяйствах составило за 2015 год 156,9 тонн, что почти в два раза больше прошлогоднего (93,3 т), соответственно увеличилась и реализация мяса скота и птицы в живот весе с 71,1 тонны в 2014 году, до 150 тонн в 2015 году. Привес молодняка крупного рогатого скота составил 620 грамм, а на заключительном этапе откорма достигает 900 грамм (таблица 2).
В районе есть крупные личные подсобные хозяйства, которые в 2016 году являются претендентами для дальнейшего вступления в государственную программу.ООО «Георгиевское» (Коробицинское сельское поселение) является первым и на сегодняшний день единственным крупным сельскохозяйственным предприятием Вологодской области, которое занимается разведением и содержанием благородного европейского оленя. Цель содержания животных — продажа племенного молодняка и реализация высококачественного мяса. В настоящее время поголовье составляет более 170 голов, планируется завоз новой партии в количестве 100 голов. В планах, к концу 2016 года, увеличение поголовья оленей до 300 голов. Наряду с животноводством, хозяйство занимается и растениеводством — осуществляется заготовка грубых кормов и зернофуража, для обеспечения кормами имеющегося поголовья оленей [Фролов, 2016].
Таблица 2Показатели работы во всех категориях хозяйств
Примечание: *Статистические данные отдела сельского хозяйства Сямженского муниципального района.гельминтологический охотничий сельскохозяйственный вологодский
Глава 4. Гельминтологическая характеристика Сямженского района.
4.1 Гельминтозы диких млекопитающих
У млекопитающих на территории Сямженского района, как и в других районах Вологодской области, распространен целый ряд гельминтов. Все виды гельминтов имеют широкие ареалы и регистрируются практически повсеместно в европейской части России.На ветеринарно-санитарную экспертизу в Сямженскую районную станцию по борьбе с болезнями животных поступают туши лося (на цистицеркоз), медведя, кабана для исследования на трихинеллез, также на трихинеллез доставляют туши волка и лисы.Промысел лося играет существенную роль в экономике промысловых районов России. Для населения таежной зоны страны, добывающей лося для личного потребления, лосиное мясо является ценным продуктом питания. Мясо лосей — высококалорийный, диетический продукт. По энергетической ценности лосятина превосходит говядину, баранину, крольчатину, уступая лишь свинине. Вместе с тем лоси могут быть источниками возбудителей заболеваний, возможно и опосредованно, общих для человека и животных, то есть зоонозов, таких как эхинококкоз, пентастомоз и другие [Карасев, 1989; Новикова, 2008].Практически нет разработок по профилактике и мерам борьбы с гельминтозами диких жвачных.
В связи с этим на кафедре эпизоотологии и микробиологии факультета ветеринарной медицины ВГМХА им. Н.В. Верещагина в 2004 году была начата работа по изучению паразитофауны лося в условиях Вологодской области. За этот период были обследованы внутренние органы от 96 лосей из разных районов Вологодской области и пограничных районов Архангельской области. Наибольший интерес представляют паразиты, которые локализуются во внутренних органах, это сердце, печень, легкие и в мышцах, так как среди них есть потенциально опасные виды, как и для человека, так и для сельскохозяйственных животных. Они наносят максимальный экономический ущерб — выбраковка туш и внутренних органов лосей. Кроме того гельминтозы представляют не только ветеринарную, но и социальную проблему, так как при нутровке туш лося пораженные внутренние органы, как правило, выбрасываются, поедаются охотничьими собаками и дикими плотоядными. При этом плотоядные могут заражаться гельминтозами сами и быть источником паразитарной инвазии, контаминируя объекты внешней среды (ягоды, грибы), тем самым заражение людей зоонозами увеличивается [Новикова, 2010].За последние 10 лет в Вологодской области выявлялись единичные случаи заболевания эхинококкозом людей. Было зарегистрировано 14 случаев эхинококкоза с тенденцией выраженного прироста заболеваемости — за последние три года зарегистрировано 71% случаев от числа выявленных. Три случая расценивают как завозные (Астрахань, Казахстан).
В остальных случаях заболевшие за пределы области не выезжали. Было выявлено, что заболевшие люди посещали лесные массивы с целью охоты и сбора грибов и ягод. Можно предположить, что факторами передачи послужи употребление некипяченой воды из открытых водоемов, руки, загрязненные зараженной почвой, ягоды, поедаемые при сборе.Нужно знать, что непосредственного заражения людей при разделке туши лося произойти не может. Но следует учитывать, что при вскрытии пузырей происходит заражение внешней среды. При поедании собаками и дикими хищниками внутренних органов, содержащих пузыри, они заглатывают личинки паразитов и примерно через 2-3 месяца начинают выделять во внешнюю среду яйца гельминтов.Люди могут заразиться эхинококкозом при снятии и выделке шкур волков, лисиц, рысей, других диких и домашних хищников, при вдыхании пыли, которая может содержать мельчайшие частицы кала больных животных [Шестакова, 2011].Среди диких промысловых животных (лоси), на ветеринарно-санитарную экспертизу в Сямженскую районную станцию по борьбе с болезнями животных поступило в 2011 году 5 туш лосей, из них 2 туши были положительные на финноз, 2012 году поступило 4 туши и 2 туши были положительные, в 2013 году доставлялись туши лосей в количестве 7 туш, и из них 5 туш были положительными.Из этого можно сделать предположение, что цистицеркоз (финноз) все же встречается в Сямженском районе, то есть район считается неблагополучным по этому заболеванию среди промысловых животных.
Считается, что разносчиками этого заболевания являются охотничьи и бездомные собаки и, к сожалению, не все хозяева обрабатывают своих животных от гельминтов и содержат их в надлежащих условиях.Трихинеллез относится к природно-очаговым гельминтозам. Основные источники заражения трихинеллезом, это тушки и трупы крыс, а также отходы убоя животных, грызуны, плотоядные и всеядные животные.В 2009 году на ветеринарно-санитарную экспертизу Сямженской станции по борьбе с болезнями животных поступила туша медведя; в ходе исследования в мышцах диафрагмы были обнаружены личинки трихинеллы. Согласно пункта 5.5.10 «Правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов» туша была признана непригодной в пищу людям и была уничтожена путем сжигания на огне. Трихинеллы были найдены при исследовании туши волка в июне 2016 г.
Личинка трихинеллы в мышцах волка, июнь 2016 г., Сямженский р-н, фото Глазовой И.А.Трихинеллоскопии в обязательном порядке подвергаются так же туши свиней и кабанов, среди этих животных положительных результатов не регистрировалось.
Нужна помощь в написании курсовой?
Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Наша система гарантирует сдачу работы к сроку без плагиата. Правки вносим бесплатно.
В 1960-61 гг. Д.С. Шепелев впервые исследовал диких и синантропных животных на трихинеллез в Вологодской области. Личинки трихинелл были обнаружены у 1 лисицы [Шабунов, 2008].
Впервые вспышка трихинеллеза среди людей возникла в поселке Шексна в июле 1995 г., в которой пострадало 18 человек. Групповое заражение имело место в г. Череповце в 1998 году через мясо свиньи, приобретенное на рынке.
С 2003 года проводятся работы по урегулированию численности хищников и для снижения численности на территории области круглогодично выдаются разрешения на их добычу.В эти годы зараженность волка трихинеллезом колеблется от 44 до 59,7%. Наиболее зараженными оказались волки, отстрелянные в районах: Сямженский (84,6%), Тарногский (83,3%), Чагодощенский (71,4%), Тотемский (69,4%), Вожегодский (68,4%), Бабаевский (65,6%), Верховажский (54,8%), Кадуйский(53,8%), Кирилловский (47%), Устюженский и Харовский (45,5%), Усть-Кубинский (43,8%), Великоустюгский (42,1%), Череповецкий (36,4%), Вытегорский (17,6%) [Шабунов, 2008].
4.2 Гельминтозы продуктивных сельскохозяйственных животных
Среди гельминтозов продуктивных сельскохозяйственных животных на территории Сямженского района регистрировались такие гельминты как: фасциолез и парамфистоматоз крупного рогатого скота, фасциолез и диктиокаулез мелкого рогатого скота, параскаридоз лошадей, аскаридоз свиней.В Сямженском районе цистицеркоз (финноз) среди крупного рогатого скота не выявлялся.
В 2010 году на ветеринарно-санитарную экспертизу поступило 155 туш мяса от крупного рогатого скота, положительных результатов не получено; в 2011 году поступило 140 туш, положительных не выявлено, в 2012 году 55 туш, положительных не было, в 2013 году — 63 туши, положительных не выявлено.
По данным копрологических исследований на фасциолез у крупного рогатого скота, проведенных в Сямженской ветеринарной лаборатории, за 2008 — 2012 гг. (в 2013 году произошло закрытие лаборатории):
· в 2008 году исследовано на фасциолез 694 экземпляра фекалий от крупного рогатого скота, из них 103 экземпляра положительные (14,84%);
· в 2009 году исследован 771 экземпляр от крупного рогатого скота, из них 95 положительных (12,32%);
· в 2010 году исследовано 614 экземпляров из них 103 положительные (16,77%);
· в 2011 году исследовано 448 экземпляров из них 52 положительные (11,6%);
· в 2012 году 354 экземпляра из них 20 положительных (5,65%).
В целом, за последние годы наблюдается тенденция к снижению зараженности фасциолезом.
Зараженность крупного рогатого скота фасциолезом в Сямженском районе
Нужна помощь в написании курсовой?
Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Наша система гарантирует сдачу работы к сроку без плагиата. Правки вносим бесплатно.
Еще одно, заболевание из трематодозов, которое встречается на территории Сямженского района — парамфистоматоз. В Сямженском районе регистрируется чаще у крупного рогатого скота по копрологическим исследованиям, проведенным в Сямженской лаборатории (рисунок 3):
В 2008 году исследовано 584 экземпляра из них 42 положительные, что составило 7,19%;в 2009 году — 220 экземпляров из них 11 положительных — (5%); в 2010 году — 90 экземпляров, положительных 13 — (14,44%); в 2011 году — 52 экземпляра, положительных 4 — (7,69%); в 2012 году 103 экземпляра, положительных из них 12 — (11,65%).
Глава 5. Возможности использования гельминтологической информации в образовательном процессе в основной общеобразовательной школе.
5.1 Анализ школьного учебника по биологии животных 7 класс
Анализируя учебник биологии В.В. Латюшина, В.А. Шапкина «Биология. Животные. 7 класс», следует отметить, что глава 2 посвящена изучению «Многоклеточных животных». В этой главе школьники узнают о многообразии многоклеточных животных, об особенностях их биологии, экологических условиях их обитания, о систематике многоклеточных животных, об их значении в природе и в жизни человека. Классы ресничные, сосальщики, ленточные рассматриваются в теме «Тип плоские черви». На изучение данной темы отводится 2 часа. На этом уроке предлагается изучение особенностей строения плоских червей, свободноживущие ресничные черви, многообразие ресничных червей и их роль в биоценозах, приспособления к паразитизму у плоских червей, классы сосальщиков и ленточных червей, понятие о жизненном цикле, циклы развития печеночного сосальщика и бычьего цепня, многообразие плоских червей-паразитов, меры профилактики паразитарных заболеваний. На изучение темы «Тип круглые черви» отводится один час. На уроке изучается общая характеристика круглых червей (на примере аскариды человеческой), образ жизни. Также выполняется лабораторная работа по ознакомлению с многообразием круглых червей [Программы для общеобразовательных учреждений, 2009].В учебнике биологии данного автора материал изложен доступно, но в очень краткой форме. Для более полного понимания особенностей паразитических животных, сложностей их взаимоотношения со средой обитания и ущерба, который они могут нанести человеку необходимо проведение дополнительных занятий. Такие мероприятия могут быть проведены во внеурочное время, в активной форме.
5.2 Внеклассное мероприятие по биологии «Клуб знатоков» 7-9 классы
Форма проведения: игра-соревнованиеЦель: обобщить знания об особенностях строения и индивидуального развития червей на примере паразитических плоских и круглых червей, о способах заражения и мерах профилактики заболеваний, вызванных червями паразитами.Задачи:Образовательные: закрепить знания о строении червей паразитов и путях их заражения.Развивающие: умение использовать санитарно-гигиенические знания на практике, обеспечивать развитие творческих способностей личности.Воспитательные: умение работать согласованно в группе.Оборудование: ватман, клей, цветные карандаши или фломастеры, карточки для составления жизненного цикла червей паразитов, презентация.Ход мероприятия. Вступительное слово учителяПаразиты человека — это паразиты, заражению которыми подвержен человек. Общее определение слова «паразит» касается не только многоклеточных животных и простейших, живущих за счёт своего хозяина и во вред ему, но также вирусов, бактерий и грибов. Согласно исторической традиции и с точки зрения медицинской паразитологии, паразитами принято называть любые существа, ведущие паразитический образ жизни, кроме вирусов и бактерий с подобными качествами.Болезни, возбудителями которых служат гельминты — гельминтозы, широко распространены.
У человека паразитирует около 300 видов паразитических червей, относящихся, в основном, к типам плоских и круглых червей. Первый из них включает классы сосальщиков и ленточных; ко второму относится класс собственно круглых червей.По особенностям своего биологического развития паразитические черви подразделяются на две основные группы: биогельминты и геогельминты.
К биогельминтам принадлежат все сосальщики, ленточные черви и некоторые виды круглых червей.
К геогельминтам относятся многие виды наиболее распространенных круглых червей — аскарида, власоглав, анкилостомиды..
Выводы
В результате исследований было выявлено, что на территории Сямженского района регистрируются глистные заболевания сельскохозяйственных животных такие как фасциолез и парамфистоматоз крупного рогатого скота. Эти гельминтозные заболевания чаще всего выявляются на территориях, которые находятся в поймах рек и приозерных территориях, это связано с благоприятными климатическими условиями для размножения паразитов, это и избыточная влажность воздуха и переувлажнение почв.. Среди диких промысловых животных часто регистрируется цистицеркоз (финноз) среди лосей. Был зарегистрирован в 2009 году один положительный результат на трихинеллез у медведя.. Паразитологическая ситуация на территории Сямженского района в настоящее время стабильная и благополучная — в последние годы отмечается низкий процент заражения паразитами и отсутствуют вспышки паразитарных инвазий.. Необходимо проводить регулярное паразитарное обследование сельскохозяйственных, диких млекопитающих для своевременного реагирования на возможные инвазии; проводить разъяснительную работу среди населения о профилактике и опасностях паразитарных инвазий.. Учитывая относительно небольшой объем информации о паразитах в школьных биологических программах, необходима дополнительная работа с учащимися для повышения их биологической и санитарно-эпидемиологической грамотности.
Литература.
Абуладзе, К.И. Паразитология и инвазионные болезни сельскохозяйственных животных / К.И. Абуладзе, Н.В. Демидов, А.А. Непоклонов [и др.]. — Москва: Агропромиздат, 1990. — 464 с..
Нужна помощь в написании курсовой?
Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Наша система гарантирует сдачу работы к сроку без плагиата. Правки вносим бесплатно.
География Вологодской области. Учебник для учащихся 8 — 9 классов общеобразовательной школы / под ред. Е.А. Скупиновой, О.А. Золотовой. — 8-е изд., переработ. и доп. — Вологда: Учебная литература, 2005. — 240 с..
Дулькин А.Л. Влияние морских водорослей на глистную фауну кишечника крупного рогатого скота // Тр. Вологод. с.-х. ин-та. — Вологда, 1940б. — Вып. 2. — С. 145-146.4.
Дулькин А.Л. Гельминтологические исследования крупного рогатого скота и лошадей // Тр. Вологод. с.-х. ин-та. — Вологда, 1941. — Вып. 3. — С. 115-125..
Дулькин А. Л. Проверка метода смены пастбищ в борьбе со стронгилидами в хозяйственных условиях // Тр. Вологод. с.-х. ин-та. — Вологда, 1946а. — Вып. 7. — С. 221-223..
Дулькин А.Л. Удобрение как способ борьбы с фасциолезом // Тр. Вологод. с.-х. ин-та. — Вологда, 1946б. — Вып. 7. — С. 147-162..
Дулькин А. Обследование пастбищ крупного рогатого скота и лошадей на заражённость глистами // Тр. Вологод. с.-х. ин-та. — Вологда, 1940а. — Вып. 1. — С. 95-120..
Кадастр стационарно неблагополучных по сибирской язве пунктов Российской Федерации / под ред. академика Б.Л. Черкасского, РАМН. — Москва: ОАО «Интерсэн», 2005. — 829 с..
Кайдалов, П. Печеночно-глистная болезнь овец / П. Кайдалов // Кооперация Севера. — Вологда, 1924. — №3-4, февраль 1924 года. — С. 37-39..
Карасев, Н.Ф. Личиночные цестодозы животных [Электронный ресурс] / Н.Ф. Карасев, Т.Г. Никулин, Н.К. Слепнев. — Минск: Ураджай, 1989. — С. 67.
Каталог типов видов гельминтов Центрального гельминтологического музея / Сост. А.Н. Черткова, Г.А. Косупко, А.В. Хрусталев. — Москва, 1984. — 92 с..
Каталог типов видов гельминтов Центрального гельминтологического музея / Сост. А.Н. Черткова, Г.А. Косупко, А.В. Хрусталев. — Москва, 1984. — 92 с..
Кичигин, А.Н. Рельеф / А.Н. Кичигин // Природа Вологодской области: научное издание. — Вологда: Издательский Дом Вологжанин, 2007. — С. 37-70..
Комиссаров, В.В. Определитель почв: учебное пособие / В.В. Комиссаров, О.А. Золотова. — Вологда: Учебная литература, 2006. — 46 с..
Кряжев, А.Л. Микстинвазии крупного рогатого скота в Вологодской области [Электронный ресурс] / А.Л. Кряжев // Молочно-хозяйственный вестник. — 2011б. — №1, II кв. — С. 17-19.
Нужна помощь в написании курсовой?
Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Наша система гарантирует сдачу работы к сроку без плагиата. Правки вносим бесплатно.
Кряжев, А.Л. Эпизоотологические особенности гельминтозов крупного рогатого скота в условиях Вологодской области [Электронный ресурс] / А.Л. Кряжев // Молочнохозяйственный вестник. Электронный периодический теоретический и научно-практический журнал. — 2011. — №2, II кв. — С. 5-7..
Кряжев, А.Л. Инвазированность крупного рогатого скота гельминтами в зависимости о технологии содержания в условиях Вологодской области / А.Л. Кряжев, В.Ф. Никитин // Эпизоотология, эпидемиология и мониторинг паразитарных болезней. — 2012. — С. 57-59..
Кудрявцева Е.С. Предварительное сообщение о распространении малого прудовика в некоторых районах Вологодской области // Сб. работ Вологод. науч.-исслед. ветеринарной станции. — Вологда: Вологод. кн. изд-во, 1961. — Вып. 5. — С. 118-121.19.