Размножают растение семенами. Их жизнеспособность сохраняется до 5 лет.
Материалы и методы для посева семян
При 20—30°С всходы появляются чeрeз 2 недели. В южных районах сeмeнa высевают сразу в открытый грунт, в средней полосе в марте — апреле в парники, теплицы или дома в ящики. Рассаду можно высаживать в грунт только тогда, когда минует угроза заморозков, то еcтъ в конце первой декады июня. В случае сильного похолодания растения накрывают пленкой. В конце июня — начале июля базилик зацветает. Семена созревают в сентябре. Урожай — листья и верхние части побегов — снимают в любое время вегетации, но наиболee ароматна и нежна зелень в период бутонизации. Побег срезают так, чтобы на стебле оставались 1—2 пары листьев, тогда растение быстро отрастает вновь. Сушат траву базилика при тeмпepaтуpe не выше 35°С [1, с. 38].
Семена — мелкие орешки, длиной 2—3 и толщиной 0,8—1 мм, удлинённо-овальной формы, тёмно-бурые. В 1 г содержится 500—900 семян. Всхожесть высокая — 80—90 %. Глубина заделки семян в защищённом грунте — 0,5—1 см. Минимальная температура для прорастания семян — 10—12°С. Базилик — теплолюбивое растение, поэтому всходы могут погибнуть при температуре 0—2°С. Семена имеют специфический аромат. При соприкосновении с влагой они покрываются железообразной оболочкой, перед посевом их нельзя намачивать [2, с. 48].
Результаты исследований
В условиях Мурманска в 2003—2005 году высевались в емкости закрытого грунта с почвой (34х50 см) и в теплицу под пленкой семена следующих сортов базилика: Орион, Фиолетовый, Зелёный, Карамельный, Лимонный аромат, Карлик, Широколистный, Гвоздичный ароматизированный.
Средняя температура почвы за наблюдаемый период составила 16,6ОС, окружающего воздуха в теплице за наблюдаемый период — 20,9ОС.
Таблица 1.
Вес семян базилика высеянных сортов
В процессе наблюдений за прорастанием семян базилика данных сортов было установлено, что всхожесть семян находилась в пределах от 10 до 40, 45, 50 % в одном помещении, а в другом у этих же семян её не наблюдалось. Это связано с температурой окружающего воздуха и почвы. Всхожесть оказалась ниже приведённой в литературных данных, что связано, очевидно, со сроками хранения.
В условиях теплицы под пленкой наблюдалась хорошая всхожесть семян всех высеянных сортов базилика, проводилась регулярная поливка полученных сеянцев. Растения были затенены от попадания лучей солнца более высокими растениями, растущими с другой стороны. Это отрицательно сказалось на росте и развитии базилика в теплице. 2 сентября 2005 года были убраны листья с растений, которые не достигли характерной для них высоты.
Выращивание базилика из семян в условиях закрытого грунта были продолжено в 2012 году. В ёмкости (размер их 34х50х10 см) в закрытом грунте ботанического сада МГТУ 14 марта 2012 года были высеяны семена базилика видов: гвоздичного (производитель семян — группа компаний «Гавриш», Москва); «Весеннее настроение» (производитель семян — агрофирма «Седек», Московская область); «Философ» (производитель семян — группа компаний «Гавриш», Москва); зелёного ароматного (производитель семян — группа компаний «Гавриш», Москва); «Василиск» (производитель семян — группа компаний «Гавриш», Москва).
Рисунок 1. Сорт «Гвоздичный
Рисунок 2. Сорт «Весеннее настроение»
Рисунок 3. Сорт «Философ»
Нужна помощь в написании статьи?
Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Пишем статьи РИНЦ, ВАК, Scopus. Помогаем в публикации. Правки вносим бесплатно.
Рисунок 4. Сорт «Зеленый ароматный»
Рисунок 5. Сорт «Василиск»
Снимки сделаны во время роста базилика в ёмкостях в 2012 году. Ёмкости были выставлены в закрытом стеллаже. Температура почвы — 20—25°С. Были сделаны замеры освещённости в солнечный день люксметром, она находилась в пределах 7000—12000 лк. Ёмкости освещались энергосберегающими лампами мощностью 20 вт, всего на одной полке стеллажа находилось 4 лампы, освещение лампами проводилось 7 часов в течение суток. На одной полке находились 2 ёмкости.
Базилик гвоздичный — раннеспелый (30—40 дней от всходов до первой срезки) сорт. Листья крупные, длинночерешковые, ярко-зелёные, морщинистые, край зубчатый. Аромат сильный с гвоздично-анисовым привкусом. В ёмкости закрытого грунта было высеяно 74 штуки сухих семян и 74 штуки семян, замоченных на 20 часов в растворе эпина (1 мл эпина растворён в 4 л воды). Всхожесть семян наблюдалась 23 марта 2012 года (на 9-ый день после посева). Она составила у сухих семян 53 штуки (71,6 %), а у замоченных в эпине семян — 21 штуку (28,4 %). Сеянцы были распикированы в емкости. Размеры листьев полученных растений представлены в таблице 2.
Таблица 2.
Размеры листьев базилика гвоздичного в ёмкости