ABSTRACT
The research was carried out on application of Rhodiolae rozea L. in the young cattle diets, an use of which influences positively on the blood and resistance indices of young cattle.
Ключевые слова: Родиола розовая, молодняк крупного рогатого скота, показатели крови, резистентность.
Keywords: Rhodiola rozea L., young cattle, blood and resistance indices.
Экстремальные природно-климатические условия Севера Дальнего Востока, особенности содержания и кормления животных создают предпосылки возникновения различных стрессоров, на которые организм животных отвечает весьма сложными биологическими реакциями, влияющими, прежде всего на продуктивность, рост, развитие молодняка. Проблема стресса, ослабления иммунитета, падежа в животноводстве и связанные с этим значительные экономические убытки повысили интерес к применению фармакологических препаратов для уменьшения отрицательного влияния стрессового состояния организма на продуктивность животных и качество продукции. Высокая стоимость транспортных расходов и самих ветеринарных препаратов заставляет обратить внимание на местные лекарственные растения.
На Дальнем Востоке для животноводов особый интерес представляет родиола розовая (РР) или золотой корень, обладающая биологически активным действием. Урожайность подземных частей РР в естественных зарослях в среднем 270 кг/га [3, с. 140—141]. Установлено, что новогаленовые препараты РР — родозиды А и Б обладают адаптогенными и стимулирующими свойствами [2, с. 48]. По адаптогенным свойствам препараты золотого корня сходны с препаратами растений семейства аралиевых (женьшеня, элеутерококка). По стимулирующему действию превосходит элеутерококк [1, с. 3-5]. Препараты РР нормализуют высшую нервную деятельность [4, с. 120—125], повышают сопротивляемость организма неблагоприятным воздействиям.
С целью обогащения рациона молодняка крупного рогатого скота (КРС) иммуностимулирующим веществом и изучения влияния экстракта РР на его продуктивность и резистентность молодняка, проведен научно-хозяйственный опыт на базе сельскохозяйственного предприятия «Новая Армань». Экспериментальные исследования проводились в стойловый период на 16 телятах айрширской породы разделенных по принципу аналогов на 2 равные группы.
Животные опытной и контрольной групп содержались в одинаковых условиях и получали один и тот же хозяйственный рацион. Опытная группа в добавление к хозяйственному рациону получала экстракт родиолы розовой в количестве 0,75; 1; 1,5 мл в возрасте 1, 2, 3 месяца в три периода по 10 дней с перерывами в 20 дней после каждого.
Основной рацион состоял из сена овсяно-горохового, силоса из овсяно-гороховой мешанки, комбикорма. Норма выпойки молока 350 л. Продолжительность молочного периода 2 месяца 20 дней. В рационе содержится 2,63 энергетических кормовых единиц. Обменной энергии — 26,29 МДж. Уровень протеинового питания ниже требуемых показателей (в среднем 83 % от нормы). На 1 ЭКЕ приходится переваримого протеина — 102,3 г (в среднем 64 % от нормы).
Введение в рацион экстракта РР оказало положительное влияние при выращивании подопытных телят возрасте от 1 до 4 месяцев. Данные биохимических исследований показывают, что по изученным показателям состояние телят опытной группы в сравнении с контролем улучшилось (табл.).
Источником питания органов и тканей является кровь. Кровь быстрее и наиболее тонко реагирует на изменения внешних и внутренних факторов, поэтому изучение ее биохимических показателей ее является одним из средств объективной характеристики физиологического состояния организма животного.
Таблица 1.
Биохимические показатели крови животных (в среднем по группе), M ± m
Примечание * — Р≤0,05
Интенсивность фосфорно-кальциевого обмена определялась по уровню их содержания в сыворотке крови. В начале опыта количество этих компонентов было ниже нормы. Содержание кальция в крови телят контрольной группы составляло 2,63 ммоль/л, а в опытной — 2,58 ммоль/л. К окончанию опытного периода содержание кальция в крови телят контрольной группе снизилось на 1,94 %, а в опытной группе осталось на прежнем уровне. Содержания фосфора в начале опытного периода — 2,36 ммоль/л в контрольной группе, 2,32 ммоль/л в опытной. За время опытного периода содержание фосфора в крови телят в контрольной группе увеличилось на 12,21 %, а в опытной группе на 25,43 %. Однако, достигнутые уровни содержания фосфора ниже оптимальных показателей для изучаемой возрастной группы КРС.
Данные гематологических исследований показывают, что по изученным показателям состояние телят опытной группы в сравнении с контролем улучшилось. Позитивное влияние экстракта РР способствовало повышению уровня эритроцитов до оптимального. Уровень моноцитов в крови животных увеличился по сравнению с контрольной группой, что указывает на повышение защитных функций организма, так как эта группа клеток является фагоцитами и имеет высокую активность. Уровень лимфоцитов, обеспечивающих клеточный иммунитет, в крови животных, получавших экстракт РР увеличился по сравнению с контрольной группой.
Введение в рацион экстракта РР оказало положительное влияние при выращивании подопытных телят возрасте от 1 до 4 месяцев. Абсолютный прирост у животных, получавших дополнительно с рационом экстракт РР превысил показатели контрольной группы на 5,62 кг (12,1 %) на достоверную величину (Р≤0,05).
В Магаданской области в качестве кормовой добавки, оказывающей положительное влияние на резистентность, интенсивность роста и развития молодняка крупного рогатого скота, может служить РР.
Способ применения: кормовая добавка экстракт родиолы розовой вводится в молоко в количестве 0,75; 1; 1,5 мл на голову в сутки в соответствии с возрастной группой за 30 мин до еды краткосрочными курсами по 10 дней. Перерывы между курсами составляют 20 дней. Период скармливания молодняку крупного рогатого скота от рождения до 4 месяцев.
Нужна помощь в написании статьи?
Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Пишем статьи РИНЦ, ВАК, Scopus. Помогаем в публикации. Правки вносим бесплатно.
Подытожив выше изложенное, можно сделать следующий вывод, что разработанный способ применения кормовой добавки может быть использован для организации биологически полноценного кормления крупного рогатого скота в животноводческих хозяйствах в районах Крайнего Севера.
Список литературы:
Баева В.М. Лечение растениями. Основы фитотерапии./ М.: АСТ. Астрель. Ермак. — 2004. — С. 140—141.
Краснов Е.А. и др. Сравнительное фитохимическое исследование родиолы розовой и родиолы четырехлепестной// Е.А. Краснов, Л.А. Хныкина, Л.М. Дувидзон, Р.П. Евстигнеева// 1-й Всесоюз. Съезд фармацептов. — М. — 1967. — С. 48.
Положий А.В., Суров Ю.П., Выдрина С.Н. Некоторые итоги изучения ресурсов лекарственных растений в Туве // Успехи изучения лекарственных растений Сибири. — Томск. — 1973. С. 3—5.
Саратиков А.С., Марина Т.Ф., Калико И.М. Стимулирующее действие золотого корня на высшие отделы головного мозга// Изв. Сиб. Отдел./ АНСССР. Сер. Биол. Науки. 1965. № 8. С. 120—125.