Содержание
Введение
Глава 1. Идентификация объектов
1.1. Понятие идентификации объектов
1.2. Методы идентификации объектов
Глава 2. Классификация объектов
2.1. Понятия классификации и классификатора
2.2. Структура кода ОКП
2.3. Практика применения ОКП
Глава 3. Кодирование
Заключение
Список использованных источников
Введение
С давних пор существовал интерес к определенной классификации и обозначению товаров. Как правило, этот интерес обуславливался желанием государственных властей облагать налогами или сборами товары, перемещаемые в рамках их территорий либо пересекающие их границы.
Впоследствии, по мере развития индустриальных обществ, появилась необходимость знать объемы такой торговли и перемещения товаров, в том числе и в тех случаях, когда последние не облагались никаким пошлинами и сборами. На сегодня ассортимент товаров, выпускаемых промышленностью и поступающих в торговлю, насчитывает десятки тысяч самых разнообразных видов и разновидностей. С каждым годом количество их возрастает: под влиянием моды расширяется и обновляется ассортимент текстильных и одёжно-обувных товаров; с развитием науки и техники появляются новые, более совершенные сложно-технические товары; новые виды сырья и материалов создаются химической промышленностью. Систематизировать всё многообразие товаров помогают системы классификации товаров. Первые системы товаров были, естественно, весьма примитивны и в большинстве случаев представляли собой не более чем алфавитный список-перечень товаров, к которым применялась та или иная ставка пошлины (налога) либо которые были освобождены от их уплаты. На сегодня существуют более точные системы классификации товаров такие как ОКП, как раз о них и пойдет речь в данной работе.
Глава 1. Идентификация объектов
1.1. Понятие идентификации объектов
Каждый объект, явление, свойство обладает определенным набором признаков, выделяющих его из множества других, часто очень похожих объектов. Наши органы чувств – это своеобразные «сканирующие устройства», воспринимающие информацию об объектах и передающие ее в мозг, обладающий колоссальными возможностями запоминания информации, ее анализа и принятия решений. Отличие одного объекта от другого осуществляется на основе определенных признаков, присущих этим объектам. При этом человек интуитивно стремится выделить минимальное число основных признаков или один, который является идентификатором. Например, при покупке автомобиля определенной марки для одного покупателя идентификатором является белый цвет, а для другого красный.
Практически фамилии, имена, клички, наименования, номера, обозначения, адреса, характеристики. Показатели, описания являются идентификаторами объектов, причем для более четкого выделения конкретного объекта из множества подобных необходимо воспользоваться несколькими идентификаторами: например, автомобиль ВАЗ 2111 серебристого цвета не дороже определенной суммы.
В различных ситуациях возникает необходимость идентификации конкретного объекта либо группы подобных объектов. Так для решения задач материально-технического обеспечения необходимо получить информацию о конкретных марках, моделях, артикулах, типах, полностью их идентифицирующих. С этой целью может использоваться:
— Минимальный набор информации, включающий, как правило, наименование изделия, его условное обозначение или код и номер, обозначение нормативного или технического документа, определяющего характеристики данного изделия;
— Максимальный набор информации, необходимый для идентификации изделия, включает дополнительно к минимальному набору все его физические (химические, биологические) и эксплуатационные (потребительские) характеристики.
1.2. Методы идентификации объектов
Среди наиболее часто используемых можно назвать следующие методы идентификации объектов:
-уникальных наименований;
-цифровых номеров;
-условных обозначений;
-классификационный;
-ссылочный;
-описательный;
-описательно-ссылочный.
Метод уникальных наименований является, пожалуй, самым древним. Наименование планет, рек, гор являются, как правило, уникальными и используются в сочетании « «объект – имя»» или имя – объект», например: планета Земля, Черное море, река Обь, озеро Байкал. Присвоенные объектам уникальные наименования являются идентификаторами и широко применяются в системах обработки информации.
Использование сочетания «Объект-имя» являются обязательным условием идентификации, так как. одно и тоже имя может быть присвоено разным объектам: река Волга, ресторан «Волга», автомобиль «Волга» и тому подобное
Метод цифровых номеров, присваиваемых объектам, являются одним из самых широко применяемых.
Порядковой номер присваивается объекту на основе установленного порядка. Этот порядок устанавливает тот орган, который осуществляет нумерацию (поезд, группа, номера домов и так далее.). Преимущество данного способа состоит в том, что он обеспечивает простую и короткую идентификацию объекта, а недостатком является неинформативность, т.е. отсутствие каких-либо признаков, характеризующих объект.
Метод условных обозначений особенно широко применяется при идентификации продукции и документов Наиболее часто используются три способа построения условных обозначений;
— мнемонический,
— классификационный;
— мнемоклассификационный.
Мнемонический способ построения условных обозначений облегчает понимание и запоминание человеком нужных сведений о продукции или документе. Например, условное обозначение «Электронасос ГНОМ 100–252». Наряду с обозначением объекта «электронасос» включает мнемоническое обозначение:
Г – для грязной воды,
Н – насос,
Нужна помощь в написании реферата?
Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Наша система гарантирует сдачу работы к сроку без плагиата. Правки вносим бесплатно.
О – одноступенчатый,
М – моноблочный,
100 – с подачей 100 м3 /час
252 – с напором 25 мм.
Классификационный способ построения условных обозначений используется в тех случаях, когда информация обрабатывается в компьютерных системах. На его основе построена, например, единая обезличенная система классификационная система обозначения изделий и конструкторских документов.
Четырехзначный буквенный код организации разработчика присваивается по специальному кодификатору конструкторских организаций, код классификационной характеристики, являющейся информационной частью сообщения, – по Классификатору изделий и конструкторских документов машино- и приборостроения (Классификатор ЕСКД). По классификационной характеристике может быть найдена, например, информация о «группе однородных изделий, разрабатываемых разными конструкторскими организациями с целью заимствования, благодаря тому, что в коде классификационной характеристики заложена следующая информация:
— 35 – продукция кабельная;
— 35 8 – кабели, провода, шнуры межотраслевого и отраслевого назначения.
— 35 82 – провода монтажные
— 35 82 1 – с медной жилой
— 35 82 12 – с поливинилхлоридной изоляцией
Порядковый регистрационный номер присваивают по классификационной характеристике от 001 до 999 в пределах кода организации-разработчика яри децентрализованном присвоении обозначения, а при централизованном присвоении — в пределах кода организации, выделенного для централизованного построения.
Мнемоклассификационный способ построения условных обозначений включает преимущества обоих вышеуказанных способов, поскольку способствует лучшему запоминанию и обеспечивает возможность компьютерной обработки. Примером являются обозначения технических условий на продукцию. Так, ТУ 4511–003–05804803–96 «Автомобиль – самосвал 2502» включают следующую информацию;
ТУ – технические условия;
4511 – классификационная группировка по ОКП «Автомобили грузовые»;
003 – регистрационный номер, присвоенный документу разработчика;
05804803 – код предприятия-разработчика ТУ по ОКПО;
96 – последние две цифры года утверждения ТУ.
Классификационный метод используется в тех случаях, когда необходимо идентифицировать группы однородных объектов для решаемых задач. Преимущество его состоит в информационности, т.е. из множества объектов можно выделить необходимые, обладающие определенными признаками.
Этот метод широко используется во многих областях деятельности, потому что обеспечивает систематизацию объектов. Особенно он эффективен при обработке данных в системах управления, когда необходимо. Код, присвоенный классификационной группировке, обеспечивает ее полную идентификацию в рамках конкретного классификатора.
Классификационный метод очень часто применяется в сочетании с другими методами благодаря своей информационности и систематичности.
Ссылочный метод используется для идентификации объектов в тех случаях, когда описания конкретных характеристик (свойств, показателей, отличительных признаков) представлены в нормативных или технических документах, чаще всего для определения конкретной продукции при ее заказе.
Идентификация включает наименование изделия, его условное обозначение и ссылку на документ, содержащий всесторонние требования к этому изделию.
Недостатком метода является то, что при его использовании основные характеристики и особенности продукции остаются нераскрытыми.
Описательный метод идентификации используется, как правило, в тех случаях, когда необходимо идентифицировать конкретный объект путем описания его характеристик (свойств, параметров, показателей). При этом однородные объекты, имеющие одинаковые наименования, область применения и близкую номенклатуру показателей могут отличаться друг от друга значениями этих показателей. Описательный метод идентификации предусматривает использование всех основных характеристик объектов и с их помощью дифференцируют его от всех остальных однородных объектов.
Всесторонне описание объектов представлено, как правило, в нормативных и технических документах, содержащих основные показатели, свойства, характеристики, размеры, условия использования, область применения и тому подобное. Например, национальные стандарты (ТУ) на конкретную продукцию включают такие разделы, как классификация, основные параметры и размеры, общие технические требования, требования безопасности, методы контроля, требования к упаковке, маркировке, транспортированию и хранению и другие.
Описательные методы идентификации широко используются в медицине – медицинская карта, в криминалистике – описание преступника и характера преступления, в геологии – описание минерала и так далее.
Одним из основных преимуществ описательного метода идентификации является возможность осуществления сопоставительного анализа однородных (родственных) объектов путем сравнения характеристик, вошедших в их идентификацию. Сравнение может проводиться различными способами, в том числе и автоматизированным, чтобы установить степень схожести или различия при выборе объекта, обладающего наилучшими характеристиками для заданных условий применения или обеспечивающего полную взаимозаменяемость другого, либо при выборе однородных объектов с целью их систематизации и стандартизации.
Описательно-ссылочный метод идентификации в отличии от описательного использует только часть основных характеристик объекта в сочетании со ссылкой на документ, где помещены все его характеристики. Как показали исследования канадских специалистов, для компетентного выбора конкретных объектов достаточно семи основных характеристик.
Наиболее широко этот метод используется при создании банков данных о различных объектах, а также о различных информационных изданиях, таких как каталоги, указатели, кадастры и тому подобное. Он позволяет значительно сократить объем информации, необходимый для идентификации объектов, что имеет существенное значение для экономии компьютерной памяти и сокращения объемов изданий. В каталогах продукции приводят, как правило, наименование продукции, назначение и область применения, условное обозначения используемые при заказе, условные обозначения документов, содержащих все требования к этой продукции, наименование и адрес изготовителя, а также основные характеристики с их конкретными значениями.
Глава 2. Классификация объектов
2.1. Понятия классификации и классификатора
Для начала определим, что из себя представляют такие понятия как классификатор и классификация.
Классификатор — систематизированный перечень наименованных объектов, каждому из которых в соответствие дан уникальный код. Классификация объектов производится согласно правилам распределения заданного множества объектов на подмножества (классификационные группировки) в соответствии с установленными признаками их различия или сходства. Применяется в Автоматизированных системах управления и обработке информации. Классификатор является стандартным кодовым языком документов, финансовых отчётов и автоматизированных систем.
Классификация — распределение объектов по классам, группам, разрядам с условием, что в одну группу, класс, разряд попадают объекты, обладающие общим признаком.
Значение классификации товаров заключается в следующем:
— способствует упорядочиванию терминологии;
— позволяет объединить в родственные группы большое количество товаров, что создает возможности для систематизированного изучения товаров и автоматизированной обработки информации о товаре;
— позволяет изучить и оценить структуру, полноту и рациональность ассортимента товаров, способствует формированию и совершенствованию ассортимента товаров;
— облегчает изучение потребительских свойств товаров, позволяет устанавливать оптимальный уровень этих свойств, а также определять требования к ним;
— позволяет разработать групповые методы измерений и оценки потребительских свойств и качества товаров;
— группировка товаров по общности свойств служит основанием для разработки оптимальных методов упаковки, режимов хранения и транспортирования, соблюдения правил эксплуатации;
— служит базой для совершенствования системы стандартизации товаров;
— необходима при сертификации товаров;
— облегчает и ускоряет организацию торгово-оперативных процессов в магазинах, определяет тип торговых предприятий, способствует повышению качества торгового обслуживания;
— используется при организации товароснабжения;
— способствует рациональному размещению товаров на складах и выкладке их в торговых залах магазинов;
— способствует изучению покупательского спроса;
— используется при составлении рекламных буклетов, каталогов, проспектов ярмарок и тому подобное.
Классификаторы представляют собой официальные нормативные документы, в которых приводится систематизированный свод наименований и кодов классификационных группировок или объектов классификации.
Различают следующие категории классификаторов:
— общероссийский классификатор — государственный классификатор, утвержденный Госстандартом России;
— отраслевой классификатор — классификатор, применяемый в установленном порядке в отрасли;
— классификатор предприятия — классификатор, введенный в установленном порядке для применения на предприятии
Таблица 2.1 – Общероссийские классификаторы
2.2. Структура кода ОКП
Общероссийский классификатор продукции (сокращенно ОКП) — государственный стандарт, входящий в Единую систему классификации и кодирования технико-экономической и социальной информации; соответствующий код видов продукции. Принят и введён в действие на территории Российской Федерации Постановлением Госстандарта России от 30 декабря 1993 № 301 с 1 июля 1994 взамен Общесоюзного классификатора промышленной и сельскохозяйственной продукции.
ОКП представляет собой систематизированный на основе наиболее существенных признаков перечень классификационных группировок, наименований и кодов всех видов продукции, выпускаемой в стране по всем видам нормативно-технических документов. Он используется при разработке научно-технических программ развития хозяйства страны, учете и отчетности, анализе развития отраслей хозяйства страны, проведении различных расчетов, связанных с производством и реализацией продукции. Коды ОКП проставляются в унифицированных формах документов, входящих в большинство систем документации, для кодирования видов продукции.
Классификатор является базой для разработки министерствами и ведомствами различных целевых товарных номенклатур или реестров выпускаемой подведомственными предприятиями продукции. Он предназначен для обеспечения достоверности, сопоставимости и автоматизированной обработки информации о продукции в таких сферах деятельности, как стандартизация, статистика, финансовая и правоохранительная деятельность, банковское дело, бухгалтерский учет, производство продукции, таможенное дело, транспорт, торговля, внешнеэкономическая деятельность и других.
Основные потоки информации, используемой в управлении хозяйством, связаны с промышленной и сельскохозяйственной продукцией, являющейся объектом производства и потребления, планирования и учета, материально-технического снабжения и торговли и так далее. Для обработки данных о продукции в автоматизированных системах должен использоваться единый общегосударственный информационный язык. Носителем этого языка и является ОКП.
Важность ОКП сложно переоценить так как предприятия и организации России выпускают более 200 млн наименований различной продукции, а ее производство и распределение осуществляют более 500 тыс. субъектов хозяйственной деятельности. В этих условиях практически невозможно осуществить планирование, учет и распределение продукции без использования АСУ, которая зависит от совершенства ОКП как основы информационного обеспечения. Классификатор включает 98 классов промышленной и сельскохозяйственной продукции. При необходимости отражения конкретных типов, марок, моделей и других характеристик отдельных видов продукции в создаваемых для этих целей отраслевых классификаторах продукции в качестве первых шести знаков должны использоваться коды из Общероссийского классификатора продукции.
В ОКП предусмотрена пятиступенчатая иерархическая классификация с цифровой десятичной системой кодирования
На каждой ступени классификации деление осуществлено по наиболее значимым экономическим и техническим классификационным признакам.
На первой ступени классификации располагаются классы продукции (** 000), на второй — подклассы (** 000), на третьей — группы (** **00), на четвертой — подгруппы (** ***0) и на пятой — виды продукции (** ****).
Коды 2 — 5-разрядных группировок продукции дополнены нулями до 6 разрядов и записываются с интервалом между вторым и третьим разрядами.
Классификация продукции в ОКП может быть завершена на третьей, четвертой или пятой ступенях классификационного деления.
При записи отдельных наименований классификационных группировок используют сокращенную форму записи с заменой лексических элементов графическими, при этом:
— опускают начальную часть полного наименования, вместо которой ставят тире, когда она повторяет предшествующее наименование;
— предшествующее наименование или его часть, соответствующая опускаемой части сокращенного наименования, отделяют косой чертой.
Например:
— 57 1430 9 Плиты облицовочные пиленые / из природного камня
— 57 1431 4 — из гранита, диорита, сиенита, лабродорита, габбро, базальта, диабаза, андезита;
— 57 1432 0 — из белого мрамора;
— 57 1433 5 — из цветного мрамора.
Для однозначности понимания и разграничения объемов используемых понятий отдельные позиции ОКП включают пояснения. Пояснения приведены непосредственно под наименованием позиции, к которой они относятся.
Пояснения приводятся для исключения возможности попадания в данную позицию классификатора объекта, входящего в другую его позицию, в целях
единообразного понимания специалистами отдельных слов или словосочетаний в составе наименования позиции, при необходимости уточнения области применения данной позиции или при необходимости перечисления объектов, которые могут входить в данную позицию.
Например:
58 5300 4 Детали водопропускных труб
Пояснение: включая плиты днищ, блоки плитных перекрытий, оголовки.
В ОКП для кодирования иноаспектных группировок используют «нулевые» группировки, имеющие 0 на внутреннем разряде кода. Иноаспектные группировки образованы по признакам, отличающимся от признаков группировок основного классификационного деления.
Содержание «нулевых» группировок определяется, как правило, алгоритмом сбора, т.е. перечнем входящих в них группировок основного класификационного деления. Разработку «нулевых» группировок и составление к ним соответствующих алгоритмов сбора осуществляют министерства, ведомства для решения конкретных экономических задач. «Нулевые» группировки располагают в общем для всех позиций порядке возрастания кодов. «Нулевые» группировки отмечены в конце наименования условным знаком «*».
При необходимости отражения конкретных типов, марок, моделей и других характеристик отдельных видов продукции, в создаваемых для этих целей отраслевых классификаторах продукции в качестве первых шести знаков должны использоваться коды из настоящего Общероссийского классификатора продукции.
Ведение ОКП осуществляет Всероссийский научно-исследовательский институт классификации, терминологии и информации по стандартизации и качеству (ВНИИКИ) Госстандарта России совместно с головными и ведущими организациями по ОКП министерств и ведомств.
2.3. Практика применения ОКП
Общероссийский классификатор продукции (ОКП) введен в действие с 1 июля 1994 года для решения задач управления народным хозяйством. ОКП входит в состав Единой системы классификации и кодирования технико-экономической и социальной информации (ЕСКК) Российской Федерации. Классификатор обеспечивает достоверность, сопоставимость, автоматизацию обработки информации о продукции; упрощает каталогизацию продукции и статистический анализ производства, реализации и использования продукции на макроэкономическом, региональном и отраслевом уровнях; структуризацию промышленно-экономической информации по видам выпускаемой продукции с целью проведения маркетинговых исследований и осуществления коммерческой деятельности.
Классификатор используется при решении задач каталогизации продукции, включая разработку каталогов и систематизацию в них продукции по важнейшим технико-экономическим признакам; при сертификации продукции в соответствии с группами однородной продукции, построенными на основе группировок ОКП; для статистического анализа производства, реализации и использования продукции на макроэкономическом, региональном и отраслевом уровнях; для структуризации промышленно-экономической информации по видам выпускаемой предприятиями продукции с целью проведения маркетинговых исследований и осуществления снабженческо-сбытовых операций.
Использование этого классификатора в практике торговли и товароведения затруднено, так как группировка продукции не совпадает ни с торговой, ни с учебной классификациями товаров. Одни и те же товарные группы в ОКП входят в разные классы, поскольку выпускаются разными отраслями промышленности. Так, хозяйственные товары входят в десятки классов и подклассов продукции, имеющих различное кодовое обозначение. Таким образом, классификатор ОКП не отражает многих особенностей товаров и интересов торговли, в частности, он не учитывает потребительские свойства товаров.
Глава 3. Кодирование
Кодирование – это образование по определенным правилам и присвоение кодов объекту или группе объектов, позволяющее заменить несколькими знаками (символами) наименование этих объектов. С помощью кодов обеспечивается идентификация объектов максимально коротким способом, т.е. с помощью минимального числа знаков. Стремление к минимизации количества знаков, идентифицирующих объекты, способствует повышению эффективности сбора, учета, хранения, обработки информации.
Кодовое обозначение характеризуется:
— алфавитом кода;
— структурой кода;
— числом знаков — длиной кода;
— методом кодирования.
Алфавит кода представляет собой систему знаков (символов), составленных в определенном порядке, куда могут входить цифры, буквы и другие знаки, имеющиеся на клавиатуре печатного устройства. Коды бывают цифровые, буквенные и буквенно-цифровые.
Наиболее широкое применение в отечественной и зарубежной практике кодирования информации находят цифровые коды. При этом, как правило, используются десятичные коды, т.е. когда подмножество не превышает 10 объектов, код составляет знак – от 0 до 9 включительно, а когда не превышает 100 объектов, код составляет два знака от 00 до 99 включительно и так далее. Установлено, что наибольшая эффективность в процессе обработки информации обеспечивается при применении цифровых кодов из пяти и менее цифр.
Структура кода – это графическое изображение последовательности расположения знаков кода и соответствующие этим знакам наименования уровней деления.
Число знаков в коде определяется его структурой и зависит от количества объектов, входящих в подмножества, образуемые на каждом уровне деления. При определении числа знаков на каждом уровне деления необходимо иметь в виду возможность появления новых объектов и предусмотреть резервные коды.
Методы кодирования в значительной степени связаны разделения множества на подмножества.
Метод присвоения объектам порядковых цифровых номеров, при котором кодовыми обозначениями служат числа натурального ряда, обеспечивает полную идентификацию объекта, но не является информативным, т.к. не отражает признаков присущих множеству. В отличии от него идентификационные методы кодирования обеспечивают идентификацию объектов через коды, составленные по определенным правилам и включающим определенный набор кодов отдельных признаков, характеризующих эти объекты.
Коды должны удовлетворять следующим основным требования:
— иметь минимальное число знаков (минимальную длину) и достаточное для кодирования всех объектов (признаков) заданного множества;
— иметь достаточный резерв для кодирования вновь возникающих объектов кодируемого множества;
— быть удобными для использования человеком, а также для компьютерной обработки закодированной информации;
— обеспечивать возможность автоматического контроля ошибок при вводе в компьютерные системы.
Классификационные методы кодирования разделяются на два типа: последовательный и параллельный.
Последовательный метод – чаще всего используется при иерархическом методе классификации, когда множество разделяется на подмножества в нужной последовательности и когда кодовое обозначение строится на заданной структуре, определяющей последовательность и количественный состав признаков на каждом уровне деления. К его недостаткам следует отнести зависимость кода от установленных правил образования, необходимость иметь резервные коды на случай включения дополнительных объектов, невозможность изменения состава и количества признаков, через которые идентифицируется объект.
Параллельный (независимый) метод чаще используется при фасетной классификации объектов, когда коды присваиваются фасетам и признакам независимо друг от друга. В этом случае структура кода обозначается определенной фасетной формулой. Данный метод хорошо приспособлен для машинной обработки и решения технико-экономических задач, характер которых часто меняется, и для тех случаев, когда необходимо анализировать различные множества объектов. К недостаткам параллельного метода следует отнести некоторую громоздкость фасетных формул и избыточную емкость кодов.
Заключение
Методологической основой экономической информационной системы является понятие системы. Под системой понимается любой объект, который рассматривается, с одной стороны, как единое целое, а с другой – как совокупность связанных и взаимодействующих друг с другом составных частей (или элементов), образующих таким образом определенную целостность. В роли системы можно рассматривать различные объекты, явления, процессы, например, промышленное предприятие, транспортная система, энергетическая система и тому подобное.
Системы значительно отличаются между собой как по составу, так и по главным целям. Количество элементов, входящих в систему, может быть любым; важно, чтобы все они были взаимосвязаны между собой и действовали в интересах достижения поставленных целей. Отдельные элементы, или составляющие, системы также можно рассматривать в качестве системы.
Информация в экономических информационных системах должна быть представлена не в произвольном, а в формализованном виде. Это обеспечит эффективный поиск, обработку и передачу экономической информации. С этой целью информацию классифицируют, а затем кодируют с использованием различных классификаторов.
Классификация представляет собой упорядочение некоторого множества объектов в соответствии с установленными признаками их сходства и различия. Классифицируя информацию, выявляются общие свойства информационного объекта, разрабатываются правила и процедуры обработки информации, сокращается объем и время поиска необходимой информации, упрощается обработка информации.
После выполнения кодирования информации, она представляется в более компактной и удобной для использования форме. В результате этого упрощается логическая обработка информации.
Список использованных источников
1. Жиряева Е.В. Товароведение. – СПб: Питер, 2002. – 416 е.: ил. – (Се-рия «Маркетинг для профессионалов»).
2. Красовский ПЛ., Ковалев А.И., Стрижов С.Г. Товар и его экспертиза. – 2-е издание. – М. Центр экономики и маркетинга, 1999. ~240 с.: ил.
3. Николаева М.А. Теоретические основы товароведения: учебник для вузов – М.: Норма, 2007. – 448 с.
4. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы. Учебник для вузов – М.: Издательство НОРМА, 1997. – 283 с.
5. Петрище Ф.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы непро-довольственных товаров: Учебник: – 2-е изд., испр. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2006. – 510 с.
6. Тимофеева В.А. Товароведение продовольственных товаров – Ростов н/Д: «Феникс», 2003. Изд. 3-е – 448 с. С